bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka on ayran

Okroshka on ayran

903

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 79.8 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 6.7 g

Fats * 2.9 gr.

Mga Karbohidrat * 7.8 g

Nilalaman

Ang mabangong malamig na okroshka ay nauugnay sa pagiging bago at halaman. Kadalasan, ang ulam ay hinahain sa panahon ng maiinit. Gawin itong espesyal sa pamamagitan ng pagluluto nito sa ayran. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may isang orihinal at natatanging panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang patatas at gupitin ito sa maliit na cube.

Pakuluan din ang mga itlog. Gilingin ang mga puti, at masahin ang mga pula ng kutsara.

Idagdag ang mustasa sa mga yolks at ihalo nang lubusan. Ang mustasa ay hindi dapat masyadong mainit.

Pakuluan ang fillet ng manok. Posible sa inasnan na tubig. Palamig at pilasin sa maliliit na piraso.

Balatan ang pipino at gupitin sa maliliit na cube na pantay ang laki.

Ang labanos ay dapat na tinadtad, dahil ang mga malalaking piraso ay hindi mapanganib na tumayo sa okroshka mula sa natitirang mga sangkap.

Mula sa mga gulay, kaugalian na gumamit ng mga sibuyas at dill. Giling natin sila. Ang mga sariwang damo ay magbibigay sa okroshka ng isang espesyal na panlasa.