Okroshka sa puting kvass
0
1115
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
109.8 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
7.4 gr.
Fats *
8.5 gr.
Mga Karbohidrat *
8.1 gr.
Ang White kvass ay isang tradisyonal na inuming inuming Ruso. Ang Okroshka sa naturang kvass ay lumiliko na mas masarap at mas mayaman dahil sa matalim na lasa. Ang ulam na ito ay mabuti upang pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-init. Sa tag-araw, ang okroshka ay isang madalas na panauhin sa mesa. Sa tuwing maaari kang magluto gamit ang isang bagong recipe.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una sa lahat, ilagay ang hugasan na karne ng manok sa isang kasirola, pakuluan, alisin ang foam at lutuin ng 20 minuto. Peel ang pinakuluang sausage at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay sa isang malalim na kasirola. Palamigin ang karne at gupitin sa daluyan na mga cube. Pakuluan ang mga itlog at patatas ng manok. Hugasan nang lubusan at matuyo ang mga halaman.
Hugasan nang lubusan ang mga pipino at labanos. Putulin ang mga ponytail. Gupitin ang mga pipino sa parehong sukat ng lutong sausage. Gupitin ang labanos sa manipis na kalahating singsing. Palamigin ang mga patatas at itlog, alisan ng balat, ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Gupitin ang mga patatas at squirrels sa medium cubes. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa isang malalim na lalagyan.
Bon Appetit!