bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka sa sabaw ng baka

Okroshka sa sabaw ng baka

1265

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 81.1 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 5.6 g

Fats * 4.6 gr.

Mga Karbohidrat * 5 gr.

Nilalaman

Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng okroshka, sapagkat palagi itong nagiging masarap at tinatangkilik ng buong pamilya. Nag-aalok kami ng isang iba't ibang mga mas nagbibigay-kasiyahan at mabangong okroshka sa sabaw ng baka. Ang sopas na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na gutom.

Mga sangkap

Karne ng baka (pinakuluang) 250 g Sabaw ng baka 400 ML Kefir 200 ML Patatas (pinakuluang) 4 na bagay. Itlog (pinakuluang) 4 na bagay. Mga pipino 3 mga PC Berdeng sibuyas 1 bundle Dill 1 bundle Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang mga patatas sa maliit na cube.

Gupitin ang pinakuluang itlog sa maliliit na cube.

Hugasan ang mga pipino, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan ang berdeng mga sibuyas at tumaga nang maayos.

Hugasan ang dill at tumaga nang maayos.

Gupitin ang pinakuluang baka sa maliit na cubes.

Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok, ihalo at asin ayon sa panlasa. Hatiin ang halo sa mga bahagi na plato, ibuhos ang sabaw ng karne ng baka at kefir sa isang 2: 1 na ratio. Ihain sa tinapay. Bon Appetit!