Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Okroshka sa kefir na may labanos

Okroshka sa kefir na may labanos

0
717
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 124.5 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 4.9 gr.
Fats * 8.8 g
Mga Karbohidrat * 7.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Okroshka sa kefir na may labanos
Nilalaman

Ayon sa resipe na ito, magluluto ka ng klasikong okroshka sa kefir na may labanos. Magdagdag ng isang maliit na pinakuluang sausage at patatas dito, ngunit sa kabila ng mga produktong ito, ang okroshka ay magiging mababa sa calories. Ang mga Yolks na hinampas ng mustasa ay bibigyan ito ng isang espesyal na lasa ng piquant.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Lutuin ang naka-jackets na patatas at mga itlog na hard-pinakuluang hanggang malambot, at pagkatapos ay palamig ito. Sa oras na ito, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa okroshka.
hakbang 2 sa labas ng 9
Paghiwalayin ang mga yolks ng pinakuluang itlog mula sa mga puti at ilagay sa isang plato. Magdagdag ng kulay-gatas, mustasa at asin at paminta sa iyong panlasa, at pagkatapos ay gilingin ng mabuti ng isang tinidor hanggang sa makinis at umalis ng ilang sandali.
hakbang 3 sa labas ng 9
Gupitin ang mga puti ng itlog at pinakuluang patatas sa maliliit na cube at ilipat ang mga ito sa pinggan ng okroshka.
hakbang 4 sa labas ng 9
Gupitin ang pinakuluang sausage ng isang mahusay na marka o pinakuluang pinausukang sausage sa parehong mga piraso ng patatas. Gupitin ang hugasan na pipino at labanos sa parehong mga cube.
hakbang 5 sa labas ng 9
Hugasan ang mga berdeng sibuyas at dill, tumaga nang makinis at gilingin ng kaunting asin.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ilagay ang tinadtad na sausage, gulay at halaman sa isang mangkok kasama ang natitirang pagkain.
hakbang 7 sa labas ng 9
Paghaluin ang kefir ng tubig sa isang hiwalay na mangkok. Maaari mong baguhin ang kanilang ratio ayon sa gusto mo. Ilagay ang mga yolks na hinampas ng mustasa sa halo na ito at ihalo na rin. Tikman ang pagbuhos at magdagdag ng asin.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ibuhos ang nakahandang timpla sa tinadtad na pagkain at ihalo nang mabuti.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang okroshka sa ref para sa 1 oras at pagkatapos ay maihatid mo ito para sa tanghalian.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *