Okroshka sa sabaw ng manok

0
974
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 179.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 7.8 g
Fats * 12.7 g
Mga Karbohidrat * 5 gr.
Okroshka sa sabaw ng manok

Sa maraming mga pagpipilian para sa iba't ibang okroshka sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ito sa sabaw ng manok. Ang sabaw ng Okroshka ay hindi dapat maglaman ng taba. Madali itong matanggal mula sa pinalamig na sabaw. Ang okroshka na ito ay mag-apela sa mga kalalakihan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ihanda ang lahat ng kinakailangang mga produkto para sa paggawa ng okroshka.
hakbang 2 sa labas ng 12
Hugasan ang paa ng manok at lutuin hanggang malambot. Magdagdag ng asin at pampalasa sa sabaw ng manok at lutuin ng 30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 12
Pagkatapos alisin ang pinakuluang binti mula sa sabaw at palamig. Paghiwalayin ang pinalamig na karne mula sa mga buto at gupitin.
hakbang 4 sa labas ng 12
Salain ang sabaw sa isang salaan, cool at maingat na alisin ang lahat ng taba mula sa ibabaw nito.
hakbang 5 sa labas ng 12
Mga itlog ng manok na hard-pinakuluang, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
hakbang 6 sa labas ng 12
Hugasan ang mga patatas, pakuluan sa mga uniporme hanggang malambot, pagkatapos ay cool, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 7 sa labas ng 12
Hugasan ang mga berdeng balahibo ng sibuyas at dill sprigs at gupitin ito nang maayos.
hakbang 8 sa labas ng 12
Tumaga ng mga sariwang pipino sa mga maliliit na cube din.
hakbang 9 sa labas ng 12
Ilagay ang lahat ng tinadtad na pagkain sa isang hiwalay na mangkok para sa sopas.
hakbang 10 sa labas ng 12
Idagdag ang dami ng mayonesa at sour cream na ipinahiwatig sa resipe sa kanila at ihalo na rin.
hakbang 11 sa labas ng 12
Pagkatapos ibuhos ang okroshka na may malamig na sabaw ng manok, magdagdag ng lemon at pukawin muli.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ibuhos ang lutong okroshka sa sabaw sa mga bahagi na plato at maaaring ihain ng mga crouton ng rye bread.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *