Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Okroshka sa kvass at kefir na may sausage

Okroshka sa kvass at kefir na may sausage

0
1871
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 85.3 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 4.6 gr.
Fats * 6.3 gr.
Mga Karbohidrat * 5.5 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Okroshka sa kvass at kefir na may sausage
Nilalaman

Kabilang sa maraming mga recipe para sa paggawa ng okroshka, ang dalawang pangunahing mga grupo ay maaaring makilala - okroshka na may kvass at kefir. Nasubukan mo na bang pagsamahin ang kvass sa kefir at lutuin ang okroshka sa kanilang batayan? Ang ulam ay naging orihinal sa panlasa, nakabubusog at nakakapresko. Ito ang perpektong meryenda sa tag-init!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Gupitin ang pinakuluang sausage sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa 8
Pakuluan ang mga patatas sa isang alisan ng balat hanggang sa malambot, cool at alisan ng balat. Pagkatapos gupitin ang pinakuluang patatas sa mga cube sa parehong paraan tulad ng sausage.
hakbang 3 sa 8
Hugasan ang labanos, gupitin sa maliliit na cube, habang pinuputol ang mga buntot.
hakbang 4 sa 8
Naghuhugas kami ng mga sariwang pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 5 sa 8
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay cool at alisan ng balat. Ang mga peeled egg ay dapat na makinis na tinadtad.
hakbang 6 sa 8
Hugasan ang dill at berdeng mga sibuyas, pagkatapos ay tumaga nang makinis.
hakbang 7 sa 8
Ang lahat ng mga bahagi ng okroshka - pinakuluang sausage, patatas, labanos, pipino, itlog at gulay - ay pinagsama sa isang malalim na lalagyan. Timplahan ng asin at paminta sa lupa, ihalo.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang kinakailangang halaga ng mga pangunahing sangkap sa isang plate ng sopas, punan ang mga ito ng pinalamig na kvass. Pagkatapos nito, idagdag ang kefir sa ulam, ihalo ang lahat. Okroshka na may kvass at kefir na may sausage ay handa nang kainin!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *