bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka sa kvass na may sausage nang walang patatas

Okroshka sa kvass na may sausage nang walang patatas

1325

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 110.2 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 25 minuto

Mga Protein * 6 gr.

Fats * 11 gr.

Mga Karbohidrat * 3.6 gr.

Okroshka sa kvass na may sausage nang walang patatas

Nilalaman

Sa mainit na panahon ng tag-init, walang mas masarap at kaaya-aya kaysa sa malamig na okroshka! Ang Okroshka sa kvass na may sausage nang walang patatas ay isang mababang-calorie, ngunit hindi gaanong masarap na bersyon ng sopas sa tag-init. Ang Okroshka ay may hindi lamang masarap na lasa, malusog din ito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may nakakapreskong okroshka, sapagkat sa isang mainit na araw ito ay magiging isang tunay na kaligtasan!

Mga sangkap

Semi-usok na sausage 200 gr. Itlog 3 mga PC Labanos 6 na mga PC Mga pipino 2 pcs. Kvass 0.5 l. Dill 10 gr. Berdeng sibuyas 10 gr. Parsley 10 gr. Asin 0.5 tbsp

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang mga itlog hanggang lumambot. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa malamig na tubig at cool. Ang pinalamig na mga itlog ay dapat na peeled at makinis na tinadtad.

Gupitin ang semi-pinausukang sausage sa maliliit na cube. Para sa paghahanda ng okroshka, maaari mo ring gamitin ang pinakuluang sausage (narito ang tanong ay nasa nais na aroma at lasa ng natapos na okroshka).

Hugasan nang lubusan ang mga labanos at pipino, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cube.

Hugasan ang berdeng mga sibuyas, dill at perehil, tumaga. Susunod, iwisik ang mga halaman sa asin at gilingin ang lahat nang magkasama hanggang mabuo ang katas. Makakatulong ito na gawing mas mabango ang okroshka at pagbutihin ang lasa nito.