bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka sa kvass na may mayonesa

Okroshka sa kvass na may mayonesa

1789

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 137.4 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 5.8 gr.

Fats * 12.3 gr.

Mga Karbohidrat * 6.2 gr.

Nilalaman

Ang Okroshka sa kvass na may mayonesa ay inihanda mula sa pinakuluang sausage, pre-pinakuluang patatas at itlog, sariwang mga pipino at berdeng mga sibuyas. Para sa okroshka na ito, rehas na patatas at itlog, at ang pagdaragdag ng mayonesa dito ay magdaragdag ng kabusugan sa ulam.

Mga sangkap

Pinakuluang sausage 300 gr. Itlog (pinakuluang) 2 pcs. Patatas 2 pcs. Mga pipino 1 PIRASO. Berdeng sibuyas 1 bundle Kvass 1.5 l. Asin tikman Mayonesa tikman Ground black pepper tikman

Proseso ng pagluluto

Una, ihanda ang lahat ng pagkain para sa okroshka. Gupitin ang sausage sa maliliit na cube na may kutsilyo o isang espesyal na aparato para sa pagputol ng pagkain. Ilipat ang tinadtad na sausage sa pinggan ng okroshka.

Hugasan ang pipino, i-chop ang parehong mga cube at ilipat sa sausage.

Balatan ang mga itlog na pinakuluang mula sa shell at i-chop sa isang magaspang na kudkuran.

Peel at rehas na bakal pinakuluang patatas. Ilipat ang mga gadgad na itlog at patatas sa isang pangkaraniwang mangkok.

Hugasan ang mga berdeng sibuyas, gupitin ito ng pino at idagdag sa natitirang pagkain. Maaari mong iwisik ang isang maliit na asin sa sibuyas at i-mash ito ng isang kutsara upang hindi ito matigas.

Ibuhos ang tinapay kvass (tindahan o gawang bahay) sa mangkok sa mga tinadtad na sangkap, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa at ihalo na rin.