bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka sa mineral na tubig na may sitriko acid

Okroshka sa mineral na tubig na may sitriko acid

1797

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 222.4 kcal

Mga bahagi 3 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 6.7 g

Fats * 14.8 g

Mga Karbohidrat * 25.2 g

Okroshka sa mineral na tubig na may sitriko acid

Nilalaman

Ang masarap na light okroshka bawat 1 litro ng mineral na tubig ay makakatulong upang pag-iba-iba ang diyeta kapag pagod na ang mga karaniwang pinggan. Ang resipe ay gumagamit ng sitriko acid sa halip na suka, at maaari ring magamit ang lemon juice.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga patatas, pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay ang mga patatas sa isang malalim na mangkok o kasirola.

Pinakuluang sausage, na maaaring mapalitan ng ham, peeled at gupitin sa maliliit na cube, idagdag sa patatas.

Gumiling ng isang sariwang pipino na may balat, gasgas sa isang magaspang kudkuran. Ibuhos sa isang mangkok.

Pakuluan ang mga itlog sa inasnan na tubig, pinakuluang para sa halos 10 minuto, mabilis na cool sa tubig na yelo at alisan ng balat. Grate itlog sa isang magaspang kudkuran at idagdag sa okroshka.

Pinong tumaga ng mga sariwang damo, pagkatapos ng paghuhugas. Idagdag sa mayonesa sa isang mangkok. Timplahan ng asin, magdagdag ng kaunting asukal at sitriko acid.