Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Okroshka sa mineral na tubig na may kulay-gatas

Okroshka sa mineral na tubig na may kulay-gatas

0
818
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 116.2 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 6.9 gr.
Fats * 8.8 g
Mga Karbohidrat * 2.7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Okroshka sa mineral na tubig na may kulay-gatas
Nilalaman

Napakasarap na tangkilikin ang isang malamig na unang kurso sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang paghahanda ng mabilis na pagpipiliang ito ay napaka-simple: kailangan mong makinis na tumaga ng mga gulay, ham at halamang gamot at panahon na may mineral na tubig at kulay-gatas. Ang nakakapresko at malusog na okroshka ay magiging isang mahusay na pagkain para sa buong pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga pipino at labanos at gupitin ang mga buntot. Grate sila at ang hamon sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang lahat sa isang mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga gulay sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo, kalugin at hayaang matuyo ng kaunti. Tanggalin ang dill at sibuyas ng pino gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang parehong paraan sa isang magaspang na kudkuran. Ilipat ang mga damo at itlog sa natitirang mga sangkap at pukawin ang mga sangkap.
hakbang 4 sa labas ng 6
Hiwalay na ilagay ang sour cream sa isa pang lalagyan at paminta ito.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang ilang malamig na mineral na tubig sa fermented na produkto ng gatas at pukawin. Ibuhos ang natitirang tubig, magdagdag ng kaunting asin at ihalo nang mabuti.
hakbang 6 sa labas ng 6
Bago ihain, idagdag ang likido sa mangkok na may mga tinadtad na sangkap at ihalo sa isang kutsara. Ilagay ang okroshka sa lamig ng 5-10 minuto at maghatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *