Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Okroshka sa sabaw ng karne

Okroshka sa sabaw ng karne

0
758
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 155.6 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 3 oras
Mga Protein * 5.7 g
Fats * 10.2 g
Mga Karbohidrat * 7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Okroshka sa sabaw ng karne
Nilalaman

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng okroshka sa sabaw ng baboy sa halip na tradisyonal na manok. Ang sabaw ng baboy ay magbibigay sa okroshka ng isang mas mayamang lasa at kabusugan. Kailangan lamang itong pinalamig sa ref at lubusang tinanggal ang lahat ng taba mula sa ibabaw. Ang natitirang mga sangkap ng okroshka ay mananatiling pareho.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan ang isang piraso ng baboy, ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng malamig na tubig, asin at lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras.
hakbang 2 sa labas ng 11
Alisin ang pinakuluang karne mula sa kawali at palamig ang sabaw.
hakbang 3 sa labas ng 11
Kasabay nito, sa isa pang kasirola, pakuluan ang patatas "sa uniporme" hanggang sa malambot.
hakbang 4 sa labas ng 11
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang sa itlog. Palamig at malinis na mga itlog at patatas.
hakbang 5 sa labas ng 11
Gupitin ang pinakuluang baboy sa maliliit na piraso.
hakbang 6 sa labas ng 11
Gupitin ang pinakuluang itlog at patatas sa parehong mga piraso.
hakbang 7 sa labas ng 11
Ang aking mga sibuyas at dill, makinis na tumaga at gumiling ng kaunti sa asin.
hakbang 8 sa labas ng 11
Inililipat namin ang lahat ng mga tinadtad na produkto sa isang kawali para sa okroshka.
hakbang 9 sa labas ng 11
Maglagay ng sour cream sa isang kasirola at ihalo nang maayos sa mga tinadtad na sangkap.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ibuhos ang pinalamig na sabaw ng karne sa okroshka, magdagdag ng asin at lemon, ihalo muli at alisin ang isang sample.
hakbang 11 sa labas ng 11
Inilagay namin ang lutong okroshka sa ref sa loob ng 1 oras, at pagkatapos ihatid ito sa mesa, ibinuhos ito sa mga bahagi na plato.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *