bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Klasikong sour cream okroshka na may sausage

Klasikong sour cream okroshka na may sausage

2999

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 130 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 5.1 gr.

Fats * 10.1 gr.

Mga Karbohidrat * 5.4 gr.

Klasikong sour cream okroshka na may sausage

Nilalaman

Ang klasikong okroshka sa kulay-gatas na may sausage ay isang mainam na sopas sa tag-init na gawa sa gulay at karne. Ayon sa kaugalian, hinahatid ito ng pinalamig; natutugunan nito ang gutom at pagkauhaw ng mabuti sa mainit na araw. Alam din ng aming mga ninuno sa lola ang resipe para sa kamangha-manghang ulam na ito, at ngayon ay ganito rin kasikat. Hindi mahirap lutuin ito, at higit sa lahat, hindi mo na kailangan pang tumayo sa kalan, at kasiyahan na kumain!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Simulan na natin ang pagluluto. Una, ilagay ang apoy sa tubig, pakuluan ito, at pagkatapos ay palamig ito.

Pakuluan ang patatas, gupitin ito.

Pinutol din namin ang pipino at labanos at ihalo ang lahat ng mga sangkap.

Lutuin ang mga itlog sa isang matarik, mode sa maliit na mga parisukat, sa parehong paraan ay pinutol namin ang sausage.

Tumaga nang maayos ang mga gulay at sibuyas.

Dilute sour cream sa pinalamig na tubig. At idagdag ang natitirang mga sangkap. Ito ay nananatili upang timplahan ang aming sopas ng asin at paminta. Nagpapadala kami ng okroshka sa ref upang ito ay lumamig nang maayos.

Bon Appetit!