Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Okroshka sa kulay-gatas na may sausage

Okroshka sa kulay-gatas na may sausage

0
848
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 129.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 5.1 gr.
Fats * 10.1 gr.
Mga Karbohidrat * 5.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Okroshka sa kulay-gatas na may sausage
Nilalaman

Isang napaka-simpleng bersyon ng okroshka: na may mga piraso ng sausage, gulay, tinimplahan ng sour cream. Maaari mong palabnawin ang naturang okroshka nang simple sa tubig o patis ng gatas. Inirerekumenda na gumamit ng mga batang pipino - mayroon silang isang mas matamis na lasa at isang malambot na pagkakayari. Ang mga balahibo ng sibuyas ay dapat ding mapili maliit at sa isang maagang yugto ng pagkahinog, nakakaapekto ito sa pangwakas na lasa ng okroshka.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Naglalagay kami ng patatas at itlog upang pakuluan. Kung ang tubers ay katamtaman ang laki, ang oras ng pigsa ay halos kalahating oras.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hayaang cool ang patatas at alisan ng balat ang mga ito.
hakbang 3 sa labas ng 9
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10-12 minuto, palamig at alisan ng balat ang mga ito.
hakbang 4 sa labas ng 9
Gupitin ang mga patatas at itlog sa maliit na cube.
hakbang 5 sa labas ng 9
Huhugasan natin ang mga pipino, pinatuyo ang mga ito at pinuputol ito sa maliliit na piraso, na proporsyon sa patatas. Hugasan namin ang berdeng mga balahibo ng sibuyas, pinatuyo at pinutol ito sa manipis na singsing.
hakbang 6 sa labas ng 9
Palayain ang sausage mula sa shell at gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilagay ang lahat ng mga tinadtad na sangkap sa isang malawak na mangkok o kasirola, idagdag ang tinukoy na halaga ng sour cream at ihalo.
hakbang 8 sa labas ng 9
Nakatikim at nagdagdag kami ng asin at itim na paminta kung kinakailangan. Hayaan ang nagresultang timpla na cool na ganap sa ref.
hakbang 9 sa labas ng 9
Kaagad bago ihain, punan ang halo ng whey o tubig, pukawin at ibuhos sa mga bahagi na plato. Palamutihan ng mga tinadtad na halaman tulad ng ninanais.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *