bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Serum okroshka na may mustasa

Serum okroshka na may mustasa

1110

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 77 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 4 gr.

Fats * 5.9 gr.

Mga Karbohidrat * 6.9 gr.

Nilalaman

Sa tag-init, ang mga maiinit na sopas ay karaniwang mawawala sa likuran. Kung nais mo ang isang nagre-refresh, okroshka ay sumagip. Narito ang isa sa mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito - kasama ang whey at mustasa. Hindi mahirap maghanda ng naturang okroshka - kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ang mga ito ng suwero na may mustasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sa pinakadulo simula, kinakailangan upang pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat at itlog - ang paghahanda ng mga sangkap na ito ay tumatagal ng pinakamahabang oras. Kapag handa na, ang mga itlog at patatas ay dapat palamig at alisan ng balat.

Susunod, gupitin ang pinakuluang patatas sa mga cube.

Ang mga itlog ay dapat ding tinadtad tulad ng patatas - gupitin sa maayos na mga cube.

Gupitin ang pinakuluang sausage sa maliliit na piraso.

Gupitin ang mga hugasan na labanos at pipino sa maliliit na cube.

Hugasan ang mga berdeng sibuyas at dill sa ilalim ng umaagos na tubig, pagkatapos ay tumaga nang makinis.

Ang peeled bawang ay dapat ding tinadtad ng isang kutsilyo.

Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang angkop na lalagyan. Magdagdag ng mustasa sa isang maliit na halaga ng patis ng gatas, ihalo. Ibuhos ang nagresultang timpla sa kabuuang masa. Susunod, ibuhos ang natitirang dami ng whey sa okroshka. Timplahan ang pinggan ng asin, pukawin.