bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka sa tubig

Okroshka sa tubig

672

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 130.6 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 7.4 gr.

Fats * 7.3 gr.

Mga Karbohidrat * 5 gr.

Nilalaman

Ang Okroshka sa tubig ay isang mahusay na paraan upang palamig sa isang mainit na araw. Ang Okroshka ay isang nakakapresko na pinggan na maaaring ihanda nang maaga at refueled bago ihain. Ang malamig na sopas ay naging mabango at mayaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Cool at malinis.

Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang ng 10 minuto. Cool at alisan ng balat.

Hugasan nang maayos ang mga pipino sa cool na tubig. Gupitin sa maliliit na cube.

Hugasan ang mga labanos, gupitin ang mga buntot at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Hugasan nang lubusan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaang matuyo. Tumaga ng berdeng mga sibuyas at dill makinis.

Gupitin ang mga patatas sa maliit na cube.

Pinong gupitin ang mga itlog ng manok.

Peel ang sausage at gupitin sa parehong paraan tulad ng patatas at mga pipino.

Ilagay ang mga pre-cut na sangkap sa isang malalim na mangkok o kasirola, isa-isa. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at paminta, magdagdag ng sitriko acid sa panlasa.