bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka sa tubig na may lemon

Okroshka sa tubig na may lemon

1070

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 115.6 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Protein * 4.4 gr.

Fats * 8.7 g

Mga Karbohidrat * 4.9 gr.

Nilalaman

Ang masasarap at masarap na okroshka na may lemon ay isang napaka-maselan at maanghang na ulam sa tag-init na perpektong nasiyahan ang gana at nagre-refresh. Salamat sa paggamit ng tubig at kulay-gatas sa okroshka na ito, at hindi, halimbawa, mayonesa, ang ulam ay naging medyo magaan at maselan sa panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang pinakuluang sausage sa maliliit na cube. Ilagay ang mga itlog ng manok sa pigsa hanggang lumambot at cool.

Pinakuluang patatas, pinalamig, pinutol din sa maliliit na cube.

Pagkatapos ay gupitin ang mga sariwang, hugasan na mga pipino sa mga cube.

Siguraduhing hugasan nang husto ang iyong mga labanos at i-trim ang mga ponytail. Pagkatapos ay i-cut ang mga labanos sa parehong mga cube tulad ng mga pipino.

Balatan ang pinalamig na pinakuluang itlog at gupitin sa mga cube o dumaan sa isang pamutol ng itlog.

Sa isang mangkok o kasirola, kolektahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin at paminta, at huwag kalimutan ang tungkol sa makinis na tinadtad na dill. Pinisin ang lemon juice sa isang mangkok at pukawin.

Magdagdag ng kulay-gatas sa isang mangkok ng okroshka, ibuhos sa tubig at pukawin ang natapos na okroshka. Paghatid ng okroshka na pinalamutian ng isang hiwa ng lemon at pinalamig nang bahagya.