bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka na may mustasa

Okroshka na may mustasa

946

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 86.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 7 gr.

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 7.1 gr.

Nilalaman

Kung nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at nakabubusog na ulam sa isang mainit na araw ng tag-init, lutuin ang okroshka para sa kanila. Nakakapresko, na may maanghang na tala ng mustasa, by the way, iba-iba nito ang menu ng tag-init at magiging madalas na panauhin sa iyong mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Balatan ang patatas, banlawan at pakuluan hanggang lumambot. Pakuluan ang mga itlog hanggang luto ng 10-12 minuto. Tapos naglilinis kami. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at makinis na pagpura.

Ilagay ang sibuyas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at masahin ito ng isang kutsara upang mailabas ng sibuyas ang katas.

Gupitin ang pinakuluang patatas sa maliliit na cube.

Hugasan namin ang dibdib ng manok, ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng tubig, ilagay ito sa apoy at pakuluan ito hanggang luto ng 25-30 minuto sa inasnan na tubig.

Gupitin ang mga itlog sa maliit na cube.

Hugasan ang mga pipino at gupitin ito sa maliit na mga cube. Kung ninanais, maaari mong ihulog ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan namin ang dill, pinatuyo ito at tumaga nang maayos.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok. Paghaluin ang mustasa ng tubig, ihalo nang mabuti at idagdag sa kawali sa gulay at manok, pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta.