bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Okroshka na may sausage

Okroshka na may sausage

1022

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 83 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 4.1 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 4.8 gr.

Nilalaman

Ang simple at masarap na okroshka na may sausage ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na tanghalian sa isang mainit na araw. Napaka-pampagana na okroshka ay lumiliko kung lutuin mo ito sa kefir. Madali mong maihahanda ang masarap at pinong ulam na ito hindi lamang sa tag-init, kundi pati na rin sa taglamig - pagkatapos ng lahat, sa anumang supermarket maaari mong makita ang lahat ng kinakailangang mga produkto sa buong taon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una, pakuluan ang mga patatas at itlog ng manok hanggang lumambot. Upang palamig ang mga patatas nang mabilis hangga't maaari, isawsaw ito sa malamig, malinis na tubig at palitan ang mga ito ng dalawang beses. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, tulad ng pinakuluang sausage.

Banlawan ang mga labanos at pipino, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga cube o straw - hindi masyadong maliit, ngunit hindi masyadong magaspang.

Hugasan ang dill at berdeng mga sibuyas, pagkatapos ay makinis na tagain ang mga halaman gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Pagsamahin ang sausage, patatas, gulay at tinadtad na mga itlog na may mga damo sa isang kasirola. Ibuhos ang lahat ng ito sa kefir, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Pukawin ang pagkain at handa na ang okroshka!