Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Okroshka na may mga hipon

Okroshka na may mga hipon

0
859
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 97 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 10.2 g
Fats * 5.7 g
Mga Karbohidrat * 6.2 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Okroshka na may mga hipon
Nilalaman

Nag-aalok kami ng isang bersyon ng dagat ng okroshka - na may mga hipon. Pinagsama sa mga sariwang damo, pipino at maanghang na ham, hipon ay gumawa ng isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon. Maaari mong ihain ang ulam pareho ng pinakuluang tubig at may kvass, patis ng gatas at kahit beer.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Palayain ang pinakuluang hipon mula sa shell at gupitin ang bawat piraso sa dalawa o tatlong bahagi. Ilagay ang tinadtad na hipon sa isang malaking mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel ang pinakuluang patatas at gupitin sa maliit na cube. Ginagawa namin ang pareho sa pinakuluang itlog. Idagdag ang mga tinadtad na sangkap sa shrimp na mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 6
Huhugasan natin ang mga pipino, pinatuyo ang mga ito at pinuputol ang mga tip upang hindi sila makatikim ng mapait. Namin ang rehas na bakal ng mga pipino sa isang Korean carrot grater o pinutol ang mga ito ng isang kutsilyo sa manipis na mahabang piraso. Ilagay sa isang mangkok kasama ang natitirang mga produkto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Palayain ang ham mula sa shell at gupitin sa maliliit na cube, katumbas ng mga piraso ng patatas at itlog. Ibuhos ang mga cube sa isang pangkaraniwang mangkok.
hakbang 5 sa labas ng 6
Hugasan ang mga dill at sibuyas na gulay, tuyo at tumaga nang maayos. Idagdag sa isang mangkok at ihalo ang lahat sa isang kutsara.
hakbang 6 sa labas ng 6
Bago ihain, ilagay ang halo ng mga sangkap sa mga bahagi na mangkok at punan ng kvass. Bilang kahalili, maaari ka ring magdagdag ng mineral o pinakuluang tubig, kefir, whey o beer. Maaari mong palamutihan ng isang kutsarang sour cream at mga tinadtad na halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *