Okroshka na may adobo na mga pipino
0
1561
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
126 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
165 minuto
Mga Protein *
5.1 gr.
Fats *
7.7 g
Mga Karbohidrat *
13.3 gr.
Ang Okroshka ay itinuturing na isang malamig na sopas sa tag-init dahil sa pagkakaroon ng mga sariwang gulay dito. Ngunit, kung magdagdag ka ng mga adobo na pipino, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa taglamig o pag-iba-ibahin ang menu ng tag-init.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga patatas at pakuluan sa alisan ng balat, pakuluan ang mga itlog na pinakuluang para sa 8 minuto pagkatapos kumukulo, banlawan ang fillet ng manok at lutuin hanggang malambot sa loob ng 20 minuto, pagdaragdag ng kaunting asin sa tubig sa una. Balatan at tagain ang pinalamig na patatas at itlog.
Hugasan ang mga labanos, putulin ang mga ugat at dahon ng labis at gupitin sa manipis na mga hiwa. Hugasan ang mga gulay at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Peel at chop ang sibuyas sa manipis na maikling piraso. Hugasan ang sariwang pipino, gupitin ang mga buntot, alisin ang alisan ng balat kung kinakailangan at tumaga nang maayos.
Bon Appetit!