Klasikong okroshka na may kefir

Ang Whey okroshka na may sausage ay isang tag-init na gulay na sopas na mayaman sa malusog na bitamina. Sa Russia, ang okroshka ay tradisyonal na hinahain ng malamig, kaya't ang ulam na ito ay hindi lamang nabubusog nang maayos, ngunit perpektong nagre-refresh sa mainit na panahon. Hindi mahirap maghanda ng okroshka sa patis ng gatas. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring gawin ang gawaing ito!

Narito ang isang simpleng resipe para sa karne okroshka sa kefir. Ang sopas sa tag-init na ito ay ganap na natutunaw, binubusog ang katawan at sa parehong oras ay lumalamig sa mainit na panahon. Ang fermented na produkto ng gatas ay gumagawa ng ulam na ito hindi lamang kasiya-siya at masarap, ngunit malusog din.

Kung nais mong gawing mas masustansiya at kasiya-siya ang okroshka, ang resipe na ito ay para sa iyo. Ang Okroshka sa sabaw na may kefir ay naging napakasarap, na may isang kagiliw-giliw na mayamang lasa. Ang ganitong ulam ay magbabago ng iyong ideya ng tag-init na sopas na ito at ikalulugod ang iyong pamilya.

Ang Okroshka ay handa sa halos lahat ng gulay. Ngunit ang okroshka na may mga labanos ay isa sa mga paboritong pagpipilian para sa maraming mga maybahay. Ang sopas na ito ay perpektong lumalamig kapag mainit at nababad ang katawan sa mahabang panahon. Napakagaan at nakakabaliw.

Ang Okroshka ay isa sa pinakatanyag na mga pampapresko na sopas sa tag-init. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakagaan, mababa sa calories at masustansya. Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng okroshka, ngunit upang gawin itong kapaki-pakinabang hangga't maaari, iminumungkahi namin na lutuin ito ng kefir at mineral na tubig.

Isang kahanga-hangang nakakapresko na sopas, kailangang-kailangan sa mainit na mga panahon ng tag-init. Ayon sa kaugalian, ang okroshka ay niluto ng kefir, ngunit ang pagdaragdag ng mineral na tubig ay gagawing mas masustansya at mas masarap ang ulam. Kung hindi mo pa nasubukan ang gayong resipe, siguraduhin na mangyaring kasama nito ang iyong sambahayan!

Ang isda okroshka ay naging malusog at masarap, ganap na hindi mahirap maghanda. Gagamitin namin ang gaanong inasnan na isda, at mineral water at kefir bilang isang dressing, at syempre magdaragdag kami ng mas maraming mga gulay. Kung hindi mo pa nasubukan ang gayong okroshka, oras na upang lutuin ito.

Ang Okroshka ay itinuturing na isang malamig na sopas sa tag-init dahil sa pagkakaroon ng mga sariwang gulay dito. Ngunit, kung magdagdag ka ng mga adobo na pipino, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa taglamig o pag-iba-ibahin ang menu ng tag-init.

Kung nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at nakabubusog na ulam sa isang mainit na araw ng tag-init, lutuin ang okroshka para sa kanila. Nakakapresko, na may malalakas na tala ng mustasa, by the way, iba-iba nito ang menu ng tag-init at magiging madalas na panauhin sa iyong mesa.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang resipe para sa paggawa ng okroshka - na may kefir at mineral na tubig. Ang isang kagiliw-giliw na nakakapreskong kombinasyon ng mga sangkap na ito ay magbubukas sa iyo sa isang bagong lasa ng okroshka. Magdaragdag din kami ng maraming mga gulay at gulay, at manok ang magiging sangkap ng karne. Ang nasabing isang light at pandiyeta na bersyon ng okroshka ay mag-apela sa mga sumusunod sa pigura, pati na rin ang mga tagasuporta ng tamang nutrisyon.

Ang pangalang "Okroshka" ay nagmula sa salitang crumbling. Ihanda ang ulam na ito sa pamamagitan ng paggupit ng lahat ng mga sangkap at punan ito ng cool na likido. Napakapopular nito sa tag-init, dahil ang temperatura at pagkakapare-pareho nito ay maaaring parehong masiyahan ang gutom at mag-refresh sa mainit na panahon.

Ang wastong lutong okroshka sa mineral na tubig ay isang tunay na pandiyeta na ulam na makakatulong upang masiyahan ang pakiramdam ng gutom. Kadalasan ang nasabing okroshka ay kasama sa diyeta ng mga taong nais na mawalan ng timbang.

Ang Okroshka na walang karne ay isang mahusay na pandiyeta sa pagkain na angkop para sa isang menu ng tanghalian sa tag-init. Sa kabila ng kakulangan ng karne, nananatili pa rin itong medyo masustansiya at kasiya-siya.

Kung sumunod ka sa isang malusog na pamumuhay at panatilihing malusog, kung gayon ang Armenian okroshka ay tiyak na angkop sa iyo bilang isang mahusay na kapalit ng sopas sa tag-init. Naglalaman ito ng kaunting mga calory, ngunit sagana sa mga sariwang gulay at halaman.

Ang orihinal na sopas ng Russian okroshka ay maaaring mabago at maidagdag doon ng kulitis at mint, ito ay naging napaka-presko at hindi pangkaraniwan. Para sa mga mahilig sa mas makapal na pinggan, ang bahagi ng patatas ay maaaring hadhad sa isang salaan o suntok sa pamamagitan ng isang blender na may isang maliit na halaga ng kefir. Kung kailangan mo ng okroshka mas acidic, dapat kang magdagdag ng literal na 1 pakurot ng sitriko acid.

Ang masasarap at mabuting okroshka sa kefir ay makukuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mustasa sa ulam. Ang isang tunay na nakakaganyak na cool na ulam sa tag-init ay matutuwa sa iyo sa lasa nito at pinong maanghang na mustasa na mustasa.

Ang simple at masarap na okroshka na may sausage ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na tanghalian sa isang mainit na araw. Napaka-pampagana na okroshka ay lumiliko kung lutuin mo ito sa kefir. Madali mong maihahanda ang masarap at pinong ulam na ito hindi lamang sa tag-init, kundi pati na rin sa taglamig - pagkatapos ng lahat, sa anumang supermarket maaari mong makita ang lahat ng kinakailangang mga produkto sa buong taon.

Ang magaan na tag-init na okroshka sa kefir ay inihanda na kasing dali ng mga shell ng peras. Ang ulam na ito ay hindi ka iiwan ng gutom, ngunit magiging napakadali para sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang Okroshka on kefir ay isang hindi mapagpanggap na ulam, kaya ang paghahanda nito ay hindi magiging sanhi ng anumang paghihirap para sa sinuman. Subukan mo!

Ang Okroshka ay isang pangkaraniwan at paboritong paboritong ulam sa tag-araw, na natupok ng malamig. Ang ulam ay naging nakabubusog at mabango. Ang Okroshka on kefir ay maaaring ihanda hindi lamang sa sausage, kundi pati na rin sa iba pang mga produktong karne.

Ang bawat isa sa mga mahilig sa okroshka ay may sariling paboritong recipe para sa isang malamig na ulam, maraming iba't ibang mga recipe at maraming mapagpipilian. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa okroshka sa kefir nang walang mga labanos. Ang Okroshka ay perpektong magre-refresh at magbabad sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-init.

Ang Okroshka, na minamahal ng marami, ay madaling maghanda alinsunod sa isang vegetarian na resipe. Magdagdag ng gulay at walang karne! Ang ulam ay pahalagahan hindi lamang ng mga vegetarians, ang sariwang ulam na gulay ay napakahusay para sa isang tanghalian ng pamilya sa isang mainit na maaraw na araw.

Ang pampalusog na okroshka na niluto ng kvass at kefir ay isang mayamang ulam na tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya sa isang mainit na araw. Ang paghahanda ng ulam ay hindi talaga mahirap at hindi tumatagal ng iyong oras.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng okroshka, sapagkat palagi itong naging masarap at tinatangkilik ng buong pamilya. Nag-aalok kami ng isang iba't ibang mga mas kasiya-siya at mabangong okroshka sa sabaw ng baka. Ang sopas na ginawa alinsunod sa resipe na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na gutom.

Sa mainit na mga araw ng tag-init, para sa tanghalian nais mo ang hindi gaanong masaganang pinggan bilang mga nakakapresko na pagkain. Ang Okroshka on kefir ay isa sa mga iyon. Ang sopas na ito ay isang mahusay na kapalit para sa isang buong pagkain, sapagkat, sa kabila ng kagaanan nito, ito ay napaka masustansya, perpektong nabusog at nagbibigay lakas para sa karagdagang produktibong trabaho.

Sa tag-araw, walang mas kanais-nais kaysa sa isang nakakapreskong okroshka, na agad na nagtatanggal ng parehong gutom at uhaw. Ang Okroshka na walang mga itlog ay isang mainam na recipe para sa mga vegetarians o para sa mga walang ganitong sangkap sa kusina. Ang sopas na ito ay naging napakasarap at maaaring ihain pareho para sa tanghalian at hapunan.

Walang nakakapagpawala ng uhaw sa tag-araw at nagbubunga tulad ng sariwang mabangong okroshka sa kefir at tubig. Ang lahat ay mahusay sa sopas: ang lasa nito, at ang bilis at pagiging simple ng paghahanda, at ang pagkakaroon ng mga pana-panahong sangkap. Marahil para sa mga kadahilanang ito, ito ay itinuturing na pinaka-tanyag na sopas sa tag-init.

Ang iyong pansin ay ibinibigay sa pinakasimpleng recipe para sa okroshka mula lamang sa mga gulay. Palagi kang makakahanap ng mga produkto para sa paghahanda nito sa iyong ref. Punan natin ang gulay na okroshka ng sparkling na tubig na may kefir.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto ng isang light refreshing okroshka nang walang patatas, sausage at karne. Pagluluto na may sariwang pipino, sariwang halaman, labanos at pinakuluang itlog. Grind labanos at pipino sa isang magaspang kudkuran.Pinaghalo namin ang okroshka ng kefir at kvass at nagdaragdag ng malunggay o mustasa para sa isang piquant na lasa. Subukan mo!

Ayon sa resipe na ito, magluluto ka ng klasikong okroshka sa kefir na may labanos. Magdagdag ng isang maliit na pinakuluang sausage at patatas dito, ngunit sa kabila ng mga produktong ito, ang okroshka ay magiging mababa sa calories. Ang mga Yolks na hinampas ng mustasa ay bibigyan ito ng isang espesyal na lasa ng piquant.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa okroshka na may kefir at whey. Isang magaan na ulam na mayaman sa mga halaman at gulay. Nagtataguyod ng mahusay na pantunaw dahil sa mga fermented na sangkap ng gatas sa unang kurso. Ang isang malusog na ulam ay magbibigay sa iyo ng pambihirang kasiyahan. Ito mismo ang kaso kapag ang ulam ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din.

Ang Okroshka ay minamahal at luto sa bawat pamilya. Ang Okroshka ay madalas na naroroon sa mesa sa mainit na panahon, perpektong nasiyahan nito ang gutom at uhaw. Inihanda mula sa murang, madaling magagamit na mga produkto. Mahusay na tangkilikin ang isang pinalamig na sopas pagkatapos ng isang mahabang araw na trabaho.

Ang Okroshka sa kefir na may mineral na tubig ay isang masarap na ulam! Pinaniniwalaan na ang okroshka ay isang tag-init na pinggan, perpektong ito ay nabubusog at sa parehong oras ay pinapalamig ang katawan. Ang resipe para sa paggawa ng okroshka sa kefir na may mineral na tubig at sausage ay maaaring isaalang-alang na klasiko. Ang Okroshka ay naging malambing at pampagana, ang lasa nito ay lampas sa kumpetisyon.

Kapag napakainit sa labas, at hindi mo nais na tumayo sa kalan, sabaw sa tag-init - makakatulong ang okroshka sa ganoong sitwasyon. Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng okroshka sa kefir kasama ang pagdaragdag ng suka. Ang lasa ng naturang okroshka ay naging napakayaman at maliwanag. Ang pangunahing bentahe ng okroshka ay ang pagiging simple at bilis ng paghahanda, nakapagpapasigla at nakakapresko ng epekto.

Ang Okroshka na may kefir at sour cream na may sausage ay inihanda nang napakabilis. Ang maximum na dami ng oras na aabutin upang pakuluan ang mga patatas at itlog. Ang Okroshka na niluto na may kefir at sour cream ay naging napaka-kasiya-siya at masarap. Ang mahusay na lasa ng sopas sa tag-init ay nakakamit sa pamamagitan ng matagumpay na pagsasama ng lahat ng mga sangkap.

Kabilang sa maraming mga recipe para sa paggawa ng okroshka, ang dalawang pangunahing mga grupo ay maaaring makilala - okroshka na may kvass at kefir. Nasubukan mo na bang pagsamahin ang kvass sa kefir at lutuin ang okroshka sa kanilang batayan? Ang ulam ay naging orihinal sa panlasa, nakabubusog at nakakapresko. Ito ang perpektong meryenda sa tag-init!

Upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, lutuin ang okroshka sa Ukrainian! Ang masarap na ulam na ito ay magagawang lupigin ang sinuman na may balanseng at mayamang lasa. Ang Okroshka ay handa nang napaka simple mula sa mga magagamit na sangkap, at salamat sa matagumpay na pagsasama ng lahat ng mga bahagi, ang resulta ay mahusay lamang!