Okroshka nang walang sausage

Ang Okroshka na may kulay-gatas at tubig ay isang napaka-masarap na bersyon ng klasikong sopas ng Russia. Ito ay perpektong nagpapalusog at nagtatanggal ng uhaw, at praktikal na kailangang-kailangan sa mainit na mga araw ng tag-init. Napakadali upang maghanda ng gayong ulam, ngunit ang buong pamilya ay tiyak na pahalagahan ang pampagana nito!

Ang Okroshka na may sausage sa tubig na may suka at mayonesa ay isang paboritong ulam sa tag-init para sa marami. Sa ganoong pagkain, hindi ka lamang makakakain nang maayos, ngunit lumamig din sa init at init. Masarap at masustansya, madali itong maghanda at halos hindi mapalitan sa tag-init! Paghahain: 10 Oras ng pagluluto: 1 oras 20 min.

Ang Okroshka sa kvass na may mustasa ay naging mabango at maanghang. Ang mustasa na sinamahan ng kvass ay nagbibigay sa ulam ng isang piquancy. Malaki ang papel ng pipino at labanos sa pagbibigay ng malutong at pagiging bago sa malamig na sopas. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ay gumagawa ng okroshka na kakaiba sa panlasa. Ang sopas na ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang mainit na araw ng tag-init.

Kung nais mong gawing mas masustansiya at kasiya-siya ang okroshka, ang resipe na ito ay para sa iyo. Ang Okroshka sa sabaw na may kefir ay naging napakasarap, na may isang kagiliw-giliw na mayamang lasa. Ang ganitong ulam ay magbabago ng iyong ideya ng tag-init na sopas na ito at ikalulugod ang iyong pamilya.

Ang Okroshka ay hindi lamang isang nakakapresko ngunit isang hindi kapani-paniwalang malusog na ulam din. Ang pangunahing bagay ay upang palitan ang sausage o salami ng natural na pinakuluang fillet ng manok. At gumamit ng kvass para sa refueling. Lalo na mag-apela ang resipe na ito sa mga nag-aalaga ng kanilang pigura at kalusugan. Ngunit ang natitira ay magiging interesado ring subukan ang bersyon na ito ng okroshka!

Ang Okroshka sa sabaw at kulay-gatas ay naging napakasisiya at makapal. Hindi lamang ito magre-refresh sa mainit na tag-init, ngunit perpektong masisiyahan ang gutom. Madaling maghanda, okroshka mabilis na nawala mula sa mesa!

Ang Okroshka sa mineral na tubig ay matagal nang nakikipagkumpitensya sa klasikong resipe. Maraming mga paraan upang maihanda ito, ngunit ito ay mahusay lamang sa mayonesa. Kung nais mong gawing hindi gaanong masustansya ang sopas, palitan ang mga itlog ng manok ng mga itlog ng pugo. Ang sopas ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at magaan!

Ang isda okroshka ay naging malusog at masarap, ganap na hindi mahirap maghanda. Gagamitin namin ang gaanong inasnan na isda, at mineral water at kefir bilang isang dressing, at syempre magdaragdag kami ng mas maraming mga gulay. Kung hindi mo pa nasubukan ang gayong okroshka, oras na upang lutuin ito.

Ang Okroshka sa sabaw ng dila ng karne ng baka na may dressing na kulay-gatas at halamang gamot ay mayaman at mayamang lasa, ito ay makapal at kasiya-siya. Lutuin ito para sa tanghalian sa isang mainit na araw ng tag-init at ito ay nararapat na maging isa sa mga paboritong sopas ng iyong pamilya.

Ito ay nangyayari na ang baka ay nananatili pagkatapos ng paghahanda ng iba pang mga pinggan. Bakit hindi bigyan siya ng pangalawang buhay at gumawa ng isang kahanga-hangang malamig na sopas ng kvass. Ito ay kanais-nais na gumamit ng puting kvass, ito ay mas acidic kaysa sa dati at binubuo ng rye at barley malt.

Ang pagluluto ng isang malamig na sopas na may manok, gulay at halaman ay ganap na hindi mahirap. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na makinis na tinadtad at tinimplahan ng produktong maasim na pagawaan ng gatas, kung ninanais, hinalo ng tubig na mineral.

Ang Okroshka ay itinuturing na isang malamig na sopas sa tag-init dahil sa pagkakaroon ng mga sariwang gulay dito. Ngunit, kung magdagdag ka ng mga adobo na pipino, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa taglamig o pag-iba-ibahin ang menu ng tag-init.

Ang isang natatanging tampok ng ovdukh (ito ang pangalan ng ulam na ito) mula sa aming karaniwang malamig na sopas ay isang buong bungkos ng iba't ibang mga halaman at isang dressing batay sa yogurt. Siyempre, maaari kang lumihis mula sa klasikong bersyon at punan ng ayran o kefir, mas madali silang bumili sa mga tindahan. Pakain ng Ovduh ang buong pamilya sa mainit na tag-init, ang sopas ay magaan at nagpapasigla.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng okroshka: sa kvass, kefir, whey, carbonated na tubig. Siyempre, ang bawat maybahay ay may sariling resipe ng lagda para sa okroshka, na nais nila at ng kanyang pamilya. Ngayon ay pupunan namin ang piggy bank ng mga resipe para sa paggawa ng okroshka at gawin ito ng sour cream at mayonesa. Ito ay naging napakasarap, subukan din ito!

Kung nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at nakabubusog na ulam sa isang mainit na araw ng tag-init, lutuin ang okroshka para sa kanila. Nakakapresko, na may malalakas na tala ng mustasa, by the way, iba-iba nito ang menu ng tag-init at magiging madalas na panauhin sa iyong mesa.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang resipe para sa paggawa ng okroshka - na may kefir at mineral na tubig. Ang isang kagiliw-giliw na nakakapreskong kombinasyon ng mga sangkap na ito ay magbubukas sa iyo sa isang bagong lasa ng okroshka. Magdaragdag din kami ng maraming mga gulay at gulay, at manok ang magiging sangkap ng karne. Ang nasabing isang light at pandiyeta na bersyon ng okroshka ay mag-apela sa mga sumusunod sa pigura, pati na rin ang mga tagasuporta ng tamang nutrisyon.

Ang ulam na ito ay walang alinlangan na interes ng mga tunay na gourmet at mahilig sa mga eksperimento sa pagluluto. Ang Okroshka na may sprat ay maaaring ihanda sa batayan ng tubig at kvass, sa parehong mga kaso ito ay naging napakasarap. Subukan at suriin ang para sa iyong sarili.

Ang wastong lutong okroshka sa mineral na tubig ay isang tunay na pandiyeta na ulam na makakatulong upang masiyahan ang pakiramdam ng gutom. Kadalasan ang nasabing okroshka ay kasama sa diyeta ng mga taong nais na mawalan ng timbang.

Ang Okroshka na walang karne ay isang mahusay na pandiyeta sa pagkain na angkop para sa isang menu ng tanghalian sa tag-init. Sa kabila ng kakulangan ng karne, nananatili pa rin itong medyo masustansiya at kasiya-siya.

Ang luto ng okroshka na may pinaghalong sabaw ng manok at patis ng gatas ay magsisilbing masustansiyang pagkain para sa buong pamilya. Ang lutong karne ay gumuho sa sopas, at ito ay mayaman sa protina, samakatuwid, ang okroshka ay mabubusog sa lahat ng mga miyembro ng pamilya sa mahabang panahon. Magdagdag ng mustasa sa pagbibihis upang magdagdag ng isang malasang ugnay sa buong pinggan.

Isang mura at madaling maghanda ng sopas sa tagsibol-tag-init na pinapayagan habang nag-aayuno. Maaari din itong matupok ng mga vegetarians at vegans. Ang nasabing ulam ay mababa ang calorie, habang ito ay lumalabas na medyo makapal.

Kung sumunod ka sa isang malusog na pamumuhay at panatilihing malusog, kung gayon ang Armenian okroshka ay tiyak na angkop sa iyo bilang isang mahusay na kapalit ng sopas sa tag-init. Naglalaman ito ng kaunting mga calory, ngunit sagana sa mga sariwang gulay at halaman.

Sa una, ang okroshka ay hindi naglalaman ng sausage at patatas. Ito ang ulam na ginawa ng mga unang gulay at ang mga unang gulay na lumitaw sa tagsibol. Nag-aalok din kami sa iyo upang ihanda ang nakakapreskong sopas na ito kasama ang pagdaragdag ng kvass.

Ang orihinal na sopas ng Russian okroshka ay maaaring mabago at maidagdag doon ng kulitis at mint, ito ay naging napaka-presko at hindi pangkaraniwan. Para sa mga mahilig sa mas makapal na pinggan, ang bahagi ng patatas ay maaaring hadhad sa isang salaan o suntok sa pamamagitan ng isang blender na may isang maliit na halaga ng kefir. Kung kailangan mo ng okroshka mas acidic, dapat kang magdagdag ng literal na 1 pakurot ng sitriko acid.

Ang Okroshka, na luto na may karne, at hindi sausage, ay magiging masarap. Napaka-pampalusog at malusog na karne ng baka ay gawing mas mayaman at mas pampagana ang okroshka. Ang nasabing sopas ay hindi lamang magre-refresh sa init ng tag-init, ngunit perpektong masisiyahan din ang anumang kagutuman.

Ang magaan na tag-init na okroshka sa kefir ay inihanda na kasing dali ng mga shell ng peras. Ang ulam na ito ay hindi ka iiwan ng gutom, ngunit magiging napakadali para sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang Okroshka on kefir ay isang hindi mapagpanggap na ulam, kaya ang paghahanda nito ay hindi magiging sanhi ng anumang paghihirap para sa sinuman. Subukan mo!

Ang isang nakakainam na cool na ulam sa tag-init ay madaling ihanda gamit ang yoghurt at tubig. Ang lasa ng yoghurt ay gagawing mas kawili-wili at mabango ang okroshka kaysa sa pagluluto nito ng kefir. Siguraduhing subukan ang paggawa ng okroshka alinsunod sa resipe na ito at hindi mo ito pagsisisihan.

Maaari kang makipag-usap nang walang hanggan tungkol sa okroshka, ang cool na nagre-refresh na ulam ay hindi lamang nagbibigay-kasiyahan, ngunit napaka masarap din. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Ilan ang mga tao, napakaraming mga opinyon at panlasa. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang klasikong okroshka sa tubig.

Ang resipe para sa okroshka sa patis na may manok ay kusang lumabas. Kapag gagawa ako ng okroshka, wala akong nahanap na kefir o kvass sa ref. Nagpasiya akong gumawa ng isang eksperimento sa suwero. Wala sa pamilya ang nakaramdam ng anumang pagkakaiba. Akala ng lahat na ang okroshka ay nasa kefir.

Maaari mong mabilis at masarap magluto ng cool na okroshka na may kulay-gatas. Gagawa ng karne ng manok ang pagpuno ng ulam at angkop para sa tanghalian, habang ang mga sariwang damo ay idaragdag ang kinakailangang nakakaakit na lasa.

Ang masaganang pinalamig na okroshka ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Subukan ang isang ulam na infuse ng kamatis para sa hapunan ng iyong pamilya. Ang mga gulay ay magdagdag ng isang orihinal at kaaya-aya na asim sa panlasa.

Ang paglamig ng pampalusog na okroshka ay pamilyar sa marami. Ang isang maliit na kaaya-ayang asim ay magdaragdag ng kasiyahan sa ulam. Subukan ang resipe na may pagdaragdag ng citric acid, palayawin ang iyong pamilya ng orihinal na paghahanda.

Ang Okroshka, na minamahal ng marami, ay madaling maghanda alinsunod sa isang vegetarian na resipe. Magdagdag ng gulay at walang karne! Ang ulam ay pahalagahan hindi lamang ng mga vegetarians, ang sariwang ulam na gulay ay napakahusay para sa isang tanghalian ng pamilya sa isang mainit na maaraw na araw.

Maaaring ihanda ang bintana sa iba't ibang paraan. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga sangkap. Subukan ang isang ulam na gawa sa patis ng gatas. Marahil ang pagpipiliang ito ay magiging iyong paborito.

Ang sariwa at mabangong okroshka ay maaaring umangkop sa anumang mga kagustuhan sa panlasa. Ang bersyon ng vegan ay handa nang eksklusibo mula sa mga produktong batay sa halaman. Subukan ang isang magaan at kaaya-aya na ulam!

Ang mabangong malamig na okroshka ay nauugnay sa pagiging bago at halaman. Kadalasan, ang ulam ay hinahain sa panahon ng maiinit. Gawin itong espesyal sa pamamagitan ng pagluluto nito sa ayran. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may isang orihinal at natatanging panlasa.

Ang tinapay na okroshka ay isang klasikong recipe na dumaan sa mga siglo at minana. Ang nasubok na oras na kvass na sopas na ito ay mahal sa maraming pamilya para sa pagiging simple at bilis ng paghahanda, pagkabusog at mahusay na panlasa. Ang pinakamahusay lamang ay nagiging isang tradisyon, kaya tiyaking subukan ang paggawa ng tinapay na okroshka. Gustung-gusto ito ng lahat!

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng okroshka, sapagkat palagi itong naging masarap at tinatangkilik ng buong pamilya. Nag-aalok kami ng isang iba't ibang mga mas kasiya-siya at mabangong okroshka sa sabaw ng baka. Ang sopas na ginawa alinsunod sa resipe na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na gutom.

Ang okroshka ay marahil ang pinakatanyag na malamig na sabaw ng tag-init, dahil kapwa ito nagbubusog at nagtatanggal ng uhaw. Gayunpaman, mali na limitahan ang oras ng pagkonsumo ng ulam na ito sa tag-init lamang. Ang Okroshka sa sabaw na may mayonesa ay maaaring kainin sa buong taon! Ito ay mas kasiya-siya at malusog kung ihahambing sa tradisyonal, na nangangahulugang ang pagkain nito ay isang dobleng kasiyahan.

Ang mga regular na nagluluto ng okroshka sa tag-araw ay maaaring mabigla sa pagkakaroon ng isda sa mga sangkap sa resipe na ito. Sa katunayan, ito ay isang orihinal at hindi malilimutang resipe na inihanda nang mabilis at simple tulad ng tradisyunal na okroshka, at hindi mas mababa sa kanya sa panlasa.

Sa tag-araw, walang mas kanais-nais kaysa sa isang nakakapreskong okroshka, na agad na nagtatanggal ng parehong gutom at uhaw. Ang Okroshka na walang mga itlog ay isang mainam na recipe para sa mga vegetarians o para sa mga walang ganitong sangkap sa kusina. Ang sopas na ito ay naging napakasarap at maaaring ihain pareho para sa tanghalian at hapunan.

Ang istatistika ay hindi nagsisinungaling: ang okroshka na may malunggay ay napakapopular. At lahat dahil sa malunggay, ang tradisyunal na sopas na nagre-refresh ng tag-init na ito ay nagiging maanghang din, mabango - kung ano ang kailangan mo para sa isang mainit na araw. Ang okroshka na may malunggay ay kapwa mabubusog at aalisin ang uhaw. Isang kahanga-hangang pandaigdigang resipe!

Sa tag-araw, ang pangunahing mga gawain ng sinumang maybahay ay hindi lamang upang pakainin ang pamilya, ngunit din upang mapatay ang kanilang uhaw.Ang resipe para sa pag-refresh ng okroshka sa patis na may mga labanos ay tumutulong upang malutas ang lahat nang sabay-sabay. Ginawa ng mga pana-panahong sangkap, ang bitamina na sopas na ito ay gumagana nang maayos.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng okroshka sa sabaw ng baboy sa halip na tradisyonal na manok. Ang sabaw ng baboy ay magbibigay sa okroshka ng isang mas mayamang lasa at kabusugan. Kailangan lamang itong pinalamig sa ref at lahat ng taba ay maingat na tinanggal mula sa ibabaw. Ang natitirang mga sangkap ng okroshka ay mananatiling pareho.

Ang iyong pansin ay ibinibigay sa pinakasimpleng recipe para sa okroshka mula lamang sa mga gulay. Palagi kang makakahanap ng mga produkto para sa paghahanda nito sa iyong ref. Punan natin ang gulay na okroshka ng sparkling na tubig na may kefir.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto ng isang light refreshing okroshka nang walang patatas, sausage at karne. Pagluluto na may sariwang pipino, sariwang halaman, labanos at pinakuluang itlog. Grind labanos at pipino sa isang magaspang kudkuran. Pinaghalo namin ang okroshka ng kefir at kvass at nagdaragdag ng malunggay o mustasa para sa isang piquant na lasa. Subukan mo!

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa paggawa ng masarap na okroshka sa tubig na may mayonesa at kulay-gatas. Iminungkahi na magdagdag ng isang piraso ng pinakuluang manok sa okroshka na ito at lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng labanos.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng okroshka na may inasnan na salmon. Ang lasa ng pagkaing-dagat ng ulam na ito ay mag-aapela hindi lamang sa mga mahilig sa pagkaing-dagat. Ang Okroshka na may salmon ay luto lamang sa kvass at dapat na cool na mabuti bago lutuin. Ang resipe ay simple. Ang hanay ng mga produkto ay bahagyang naiiba mula sa karaniwang okroshka. Magdagdag ng mga caper, olibo at adobo na pipino sa okroshka.

Sa maraming mga pagpipilian para sa iba't ibang okroshka sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ito sa sabaw ng manok. Ang sabaw ng Okroshka ay hindi dapat maglaman ng taba. Madali itong matanggal mula sa pinalamig na sabaw. Ang okroshka na ito ay mag-apela sa mga kalalakihan.

Ang Okroshka sa sabaw ay minamahal hindi lamang sa mainit na tag-init, matutuwa ka sa taglamig na may aroma ng mga sariwang pipino at halaman. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ito ng sabaw ng baka.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang ilaw at nakakapreskong sopas para sa isang mesa ng tag-init - okroshka sa ordinaryong tinapay kvass. Inanyayahan kang gawin ito nang walang karne, at lagyan ng rehas ang labanos na may mga pipino sa isang magaspang na kudkuran, na magbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa. Pakuluan ang mga patatas at itlog para sa okroshka.