Okroshka sa kvass

Ang klasikong okroshka sa kulay-gatas na may sausage ay isang mainam na sopas sa tag-init na gawa sa gulay at karne. Ayon sa kaugalian, hinahatid ito ng pinalamig, nasiyahan nito ang gutom at pagkauhaw ng mabuti sa mainit na araw. Alam din ng aming mga ninuno sa lola ang resipe para sa kamangha-manghang ulam na ito, at ngayon ay ganito rin kasikat. Hindi mahirap lutuin ito, at higit sa lahat - hindi mo na kailangan pang tumayo sa kalan, at kasiyahan na kumain!

Ang Okroshka na may sausage sa tubig na may suka at mayonesa ay isang paboritong ulam sa tag-init para sa marami. Sa ganoong pagkain, hindi ka lamang makakakain nang maayos, ngunit lumamig din sa init at init. Masarap at masustansya, madali itong maghanda at halos hindi mapalitan sa tag-init! Mga Paghahain: 10 Oras ng pagluluto: 1 oras 20 min.

Ang Okroshka na may kulay-gatas at tubig ay isang napaka-masarap na bersyon ng klasikong sopas ng Russia. Ito ay perpektong nagpapalusog at nagtatanggal ng uhaw, at praktikal na kailangang-kailangan sa mainit na mga araw ng tag-init. Napakadali upang maghanda ng gayong ulam, ngunit ang buong pamilya ay tiyak na pahalagahan ang pampagana nito!

Ang Okroshka na may water sausage at suka ay isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na base ng kvass. Pagkatapos ng lahat, hindi mo laging nasa iyo ang lahat ng kailangan mo, ngunit talagang nais mong maging perpekto ang lasa! Ang kaaya-aya at hindi malilimutang aroma ng naturang okroshka ay tiyak na mangyaring lahat!

Maraming mga recipe para sa paggawa ng okroshka. Ang Okroshka na may kulay-gatas ay isang madaling bersyon ng kamangha-manghang malamig na sopas.Saturated, pampalusog, na may isang bahagyang napapansin lemon aroma - ito ay eksakto kung paano okroshka lumiliko sa kulay-gatas. Ang sopas na ito ay inihanda nang mabilis at madali. Sa init ng tag-init, ang ilaw at paglamig okroshka ay magiging isang perpektong ulam!

Ang Okroshka sa ayran na may sausage ay isang win-win formula para sa isang tradisyonal na sopas sa tag-init. Ang Ayran ay napupunta nang maayos sa mga gulay, binibigyang diin ang kanilang aroma, at ang mga piraso ng pinakuluang sausage ay nagdaragdag ng kalidad ng pampagana. Ang nasabing sopas ay isang talagang kasiyahan!

Ang Whey okroshka na may sausage ay isang tag-init na gulay na sopas na mayaman sa malusog na bitamina. Sa Russia, ang okroshka ay tradisyonal na hinahain ng malamig, kaya't ang ulam na ito ay hindi lamang nabubusog nang maayos, ngunit perpektong nagre-refresh sa mainit na panahon. Hindi mahirap maghanda ng okroshka sa patis ng gatas. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring gawin ang gawaing ito!

Ang paggamit ng patis ng gatas bilang isang pagpuno para sa okroshka ay ginagawang hindi gaanong masarap at pampagana. Ang light cool na sopas ay lalong kapaki-pakinabang sa mainit na panahon ng tag-init. Okroshka sa patis ng gatas na may idinagdag mayonesa ay may isang rich lasa Ito ay isang kasiyahan na ubusin tulad ng isang pinatibay na sopas!

Narito ang isang simpleng resipe para sa karne okroshka sa kefir. Ang sopas sa tag-init na ito ay ganap na natutunaw, binubusog ang katawan at sa parehong oras ay lumalamig sa mainit na panahon. Ang fermented na produkto ng gatas ay gumagawa ng ulam na ito hindi lamang kasiya-siya at masarap, ngunit malusog din.

Ang recipe na ito ay maaaring tawaging isang klasikong recipe para sa okroshka. Ang ulam na ito ay madaling ihanda sa tag-init sa bansa o sa nayon, napakabilis at walang kahirap-hirap. Subukan mo!

Ang Okroshka sa kvass na may mayonesa ay inihanda mula sa pinakuluang sausage, pre-pinakuluang patatas at itlog, sariwang mga pipino at berdeng mga sibuyas. Para sa okroshka na ito, rehas na patatas at itlog, at ang pagdaragdag ng mayonesa dito ay magdaragdag ng kabusugan sa ulam.

Ang White kvass ay isang tradisyonal na inuming inuming Ruso. Ang Okroshka sa naturang kvass ay lumiliko na mas masarap at mas mayaman dahil sa matalim na lasa. Ang ulam na ito ay mabuti upang pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-init. Sa tag-araw, ang okroshka ay isang madalas na panauhin sa mesa. Sa tuwing maaari kang magluto gamit ang isang bagong recipe.

Wala akong kilala na maaaring hindi gusto ng okroshka. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng okroshka, bawat isa ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan. Ipinapanukala kong magluto ng masarap na okroshka na may lutong bahay na kvass at sour cream, na tiyak na magugustuhan ng lahat. Ang malamig na sopas ay mahusay para sa kasiya-siyang kagutuman.

Sino ang hindi nagkagusto sa pampalusog at sa parehong oras light okroshka, na perpektong saturates sa isang araw ng tag-init at pinapaalala ang mga maiinit na araw sa iba pang mga oras ng taon. Ang tradisyonal na istilo ng Polish na okroshka ay inihanda mula sa pamilyar na mga sangkap, habang ini-save ang enerhiya at oras ng hostess. Subukan mo!

Ang masasarap na sariwang lutong bahay na okroshka sa kvass na may mayonesa ay isang kamangha-manghang ulam sa tag-init na, na may magaan nitong lasa at pinong aroma, ay makakapagpawala ng iyong gana sa pagkain at magpapalamig sa iyo sa isang mainit na araw. Ang ulam na ito ay mahusay para sa parehong tanghalian at isang napakagaan na hapunan.

Ipinapanukala kong magluto ng magaan na okroshka na may manok sa kvass. Ang ulam ay naging pandiyeta at mababang calorie. Okroshka ay ganap na masisiyahan ang iyong kagutuman sa init, kapag walang pagnanais na kumain ng mainit at mabibigat na pagkain.

Ang Okroshka ay tradisyonal - sopas sa tag-init, dahil malamig ito. Walang kasing nagre-refresh sa isang mainit na araw tulad ng isang mangkok ng nakabubusog na bitamina okroshka. Bilang karagdagan, ang sopas ay inihanda nang napakabilis at madali, kaya't ang sinumang maybahay ay matutuwa dito.

Ang isang tradisyonal na pinggan ng tag-init para sa marami - okroshka sa kvass na may sausage - ay inihanda nang napakasimple at mabilis, kung saan gusto ito ng mga maybahay. Ang Okroshka ayon sa resipe na ito ay naging napaka mayaman sa lasa, bitamina, sariwa at magaan. Ito ay isang tunay na kailangang-kailangan na sopas sa init ng tag-init.

Ang Okroshka ay hindi lamang isang nakakapresko ngunit isang hindi kapani-paniwalang malusog na ulam din. Ang pangunahing bagay ay upang palitan ang sausage o salami ng natural na pinakuluang fillet ng manok. At gumamit ng kvass para sa refueling. Lalo na mag-apela ang resipe na ito sa mga nag-aalaga ng kanilang pigura at kalusugan. Ngunit ang natitira ay magiging interesado ring subukan ang bersyon na ito ng okroshka!

Ang ulam na ito ay walang alinlangan na interes ng mga tunay na gourmet at mahilig sa mga eksperimento sa pagluluto. Ang Okroshka na may sprat ay maaaring ihanda sa batayan ng tubig at kvass, sa parehong mga kaso ito ay naging napakasarap. Subukan at suriin ang para sa iyong sarili.

Ang Okroshka sa kvass na may mustasa ay naging mabango at maanghang. Ang mustasa na sinamahan ng kvass ay nagbibigay sa ulam ng isang piquancy. Malaki ang papel ng pipino at labanos sa pagbibigay ng malutong at pagiging bago sa malamig na sopas. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ay gumagawa ng okroshka na kakaiba sa panlasa. Ang sopas na ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang mainit na araw ng tag-init.

Sa ganitong resipe, inaanyayahan kang magluto ng okroshka na may inasnan na salmon. Ang lasa ng pagkaing-dagat ng ulam na ito ay mag-aapela hindi lamang sa mga mahilig sa pagkaing-dagat. Ang Okroshka na may salmon ay luto lamang sa kvass at dapat na cool na mabuti bago lutuin. Ang resipe ay simple. Ang hanay ng mga produkto ay bahagyang naiiba mula sa karaniwang okroshka. Magdagdag ng mga caper, olibo at adobo na pipino sa okroshka.

Ang tinapay na okroshka ay isang klasikong resipe na dumaan sa mga siglo at minana. Ang nasubok na oras na kvass na sopas na ito ay mahal sa maraming pamilya para sa pagiging simple at bilis ng paghahanda, pagkabusog at mahusay na panlasa. Ang pinakamahusay lamang ay nagiging isang tradisyon, kaya tiyaking subukan ang paggawa ng tinapay na okroshka. Gustung-gusto ito ng lahat!

Ito ay nangyayari na ang baka ay nananatili pagkatapos ng paghahanda ng iba pang mga pinggan. Bakit hindi bigyan siya ng pangalawang buhay at gumawa ng isang kahanga-hangang malamig na sopas ng kvass. Ito ay kanais-nais na gumamit ng puting kvass, ito ay mas acidic kaysa sa dati at binubuo ng rye at barley malt.

Ang isa sa mga karaniwang pinggan sa tag-init ay kvass okroshka. Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng okroshka sa kvass na may sausage at sour cream. Ang paghahanda ng naturang okroshka ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang baguhan na maybahay. Bilang karagdagan sa kabusugan at sigla, ang okroshka sa kvass ay magbibigay sa katawan ng gastronomic na kasiyahan!

Ang Okroshka ay isang tradisyonal na malamig na sopas na perpektong nagtatanggal ng uhaw at gutom. Ang Okroshka ay luto sa tubig, sa kvass, sa kefir, sa mineral water, sa whey, sa tan. Pinipili ng bawat isa ang kanilang paboritong pagpipilian.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang ilaw at nakakapreskong sopas para sa isang mesa ng tag-init - okroshka sa ordinaryong tinapay kvass. Inanyayahan kang gawin ito nang walang karne, at lagyan ng rehas ang labanos na may mga pipino sa isang magaspang na kudkuran, na magbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa. Pakuluan ang mga patatas at itlog para sa okroshka.

Sa pagsisimula ng isang mainit na panahon, tuliro sa paghahanap ng mga kawili-wili at masarap na mga recipe? Okroshka on kvass na may sausage at mayonesa ang kailangan mo! Salamat sa kvass, herbs at cucumber, okroshka ay naging isang nakakapresko. Ang paggamit ng mayonesa kasama ang iba pang mga sangkap ay ginagawang mas matindi ang lasa ng okroshka.