Okroshka na may mayonesa

Ang Okroshka na may sausage sa tubig na may suka at mayonesa ay isang paboritong ulam sa tag-init para sa marami. Sa ganoong pagkain, hindi ka lamang makakakain nang maayos, ngunit lumamig din sa init at init. Masarap at masustansya, madali itong maghanda at halos hindi mapalitan sa tag-init! Paghahain: 10 Oras ng pagluluto: 1 oras 20 min.

Ang Okroshka na may kulay-gatas at tubig ay isang napaka-masarap na bersyon ng klasikong sopas ng Russia. Ito ay perpektong nagpapalusog at nagtatanggal ng uhaw, at praktikal na kailangang-kailangan sa mainit na mga araw ng tag-init. Napakadali upang maghanda ng gayong ulam, ngunit ang buong pamilya ay tiyak na pahalagahan ang pampagana nito!

Ang tanyag na pagkain sa tag-init ay maaaring ihanda sa maraming iba't ibang mga paraan. Ang basehan ng mineral na tubig ay magkakaiba at gagawing mas masustansya ang sopas. Ang lasa ay napaka-kawili-wili at magaan.

Ang Okroshka sa mineral na tubig ay matagal nang nakikipagkumpitensya sa klasikong resipe. Maraming mga paraan upang maihanda ito, ngunit ito ay mahusay lamang sa mayonesa. Kung nais mong gawing hindi gaanong masustansya ang sopas, palitan ang mga itlog ng manok ng mga itlog ng pugo. Ang sopas ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at magaan!

Ang paggamit ng patis ng gatas bilang isang pagpuno para sa okroshka ay ginagawang hindi gaanong masarap at pampagana.Ang isang magaan, cool na sopas ay lalong kapaki-pakinabang sa mainit na panahon ng tag-init. Okroshka sa patis ng gatas na may pagdaragdag ng mayonesa ay may isang rich lasa Ito ay isang kasiyahan na ubusin ang tulad isang pinatibay na sopas!

Ang Okroshka ay handa sa halos lahat ng gulay. Ngunit ang okroshka na may mga labanos ay isa sa mga paboritong pagpipilian para sa maraming mga maybahay. Ang sopas na ito ay perpektong lumalamig kapag mainit at nababad ang katawan sa mahabang panahon. Napakagaan at nakakabaliw.

Ang pagpipiliang okroshka na ito ay magkakaiba-iba sa menu at masisiyahan sa mga mahilig sa sariwang malamig na sopas na ito. Ang sausage at pritong patatas ay nagdaragdag ng kayamanan at pagpuno. Dalhin ang resipe na ito sa serbisyo, at ito ay magiging isang nakawiwiling interpretasyon ng isang pamilyar na ulam.

Ang Okroshka ay isang masarap na sopas sa tag-init na hindi nangangailangan ng kumukulo. Pinagsasama nito ang mga produktong karne, pinakuluang patatas, sariwang gulay at halaman. Ang sopas na ito ay perpekto para sa isang meryenda sa isang mainit na araw ng tag-init. Nakakatuwa at nagre-refresh, perpektong gagawin nito ang pag-iba-iba ng iyong menu sa tag-init at makipagkumpitensya sa refrigerator at gazpacho.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng okroshka: sa kvass, kefir, whey, carbonated na tubig. Siyempre, ang bawat maybahay ay may sariling resipe ng lagda para sa okroshka, na nais nila at ng kanyang pamilya. Ngayon ay pupunan namin ang piggy bank ng mga resipe para sa paggawa ng okroshka at gawin ito ng sour cream at mayonesa. Ito ay naging napakasarap, subukan din ito!

Ang Okroshka ay handa nang napaka simple na may kaunting gastos sa oras. Ito ay naging napakagaan at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan sapat na maging bahagi ng menu ng tanghalian.

Ang pangalang "Okroshka" ay nagmula sa salitang crumbling. Ihanda ang ulam na ito sa pamamagitan ng paggupit ng lahat ng mga sangkap at punan ito ng cool na likido. Napakapopular nito sa tag-init, dahil ang temperatura at pagkakapare-pareho nito ay maaaring parehong masiyahan ang gutom at mag-refresh sa mainit na panahon.

Ang malamig na sopas ng tag-init, o okroshka, ay inihanda batay sa kefir, kvass o mayonesa.Para sa naturang sopas, gumamit ng sandalan na karne o sausage nang walang mantika; upang magdagdag ng asim sa ulam, maaari kang magdagdag ng suka ng lamesa o lemon juice.

Ang bawat isa sa mga mahilig sa okroshka ay may sariling paboritong recipe para sa isang malamig na ulam, maraming iba't ibang mga recipe at maraming mapagpipilian. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa okroshka sa kefir nang walang mga labanos. Ang Okroshka ay perpektong magre-refresh at magbabad sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-init.

Ang masarap na light okroshka bawat 1 litro ng mineral na tubig ay makakatulong upang pag-iba-iba ang diyeta kapag pagod na ang mga karaniwang pinggan. Ang resipe ay gumagamit ng sitriko acid sa halip na suka, at maaari ring magamit ang lemon juice.

Sa tag-araw, ang okroshka ay napakapopular para sa kakayahang i-refresh at mabilis na masiyahan ang parehong gutom at uhaw. Nag-aalok kami ng isang resipe para sa isa sa mga pinaka-karaniwang pagkakaiba-iba ng sopas na ito - okroshka sa tubig na may mayonesa at suka. Perpekto itong nababad at simpleng hindi mapapalitan sa isang mainit na araw ng tag-init. Subukan mo!

Alam na ang klasikong okroshka ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng kvass. Ngunit kung sa ilang kadahilanan wala ito sa kusina o hindi ka tagahanga nito, maaari mong palitan ang kvass ng mineral na tubig. Ang lasa ng sopas ay hindi maaapektuhan, ang ulam ay magiging kasing nakaka-refresh, masustansya at masarap.

Ang masasarap na sariwang lutong bahay na okroshka sa kvass na may mayonesa ay isang kamangha-manghang ulam sa tag-init na, na may magaan nitong lasa at pinong aroma, ay makakapagpawala ng iyong gana sa pagkain at magpapalamig sa iyo sa isang mainit na araw. Ang ulam na ito ay mahusay para sa parehong tanghalian at isang napakagaan na hapunan.

Dati, ang okroshka ay inihanda ng mga magsasaka. At hindi nakakagulat: ang sopas ay inihanda nang simple, mula sa pamilyar na mga sangkap, at sa parehong oras ito ay naging kasiya-siya at masarap. Naturally, ang resipe ay sumailalim sa mga pagbabago sa paglipas ng panahon, at ngayon okroshka sa tubig at suka ay isang gourmet na ulam na lutuin na pinanatili ang lahat ng mga katangian nito na kaakit-akit sa anumang maybahay.

Ang Okroshka ay itinuturing na isang malamig na sopas sa tag-init dahil sa pagkakaroon ng mga sariwang gulay dito.Ngunit, kung magdagdag ka ng mga adobo na pipino, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa taglamig o pag-iba-ibahin ang menu ng tag-init.

Sa maraming mga pagpipilian para sa iba't ibang okroshka sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ito sa sabaw ng manok. Ang sabaw ng Okroshka ay hindi dapat maglaman ng taba. Madali itong matanggal mula sa pinalamig na sabaw. Ang okroshka na ito ay mag-apela sa mga kalalakihan.

Isang mura at madaling maghanda ng sopas sa tagsibol-tag-init na pinapayagan habang nag-aayuno. Maaari din itong matupok ng mga vegetarians at vegans. Ang nasabing ulam ay mababa ang calorie, habang ito ay lumalabas na medyo makapal.

Ang okroshka ay marahil ang pinakatanyag na malamig na sabaw ng tag-init, dahil kapwa ito nagbubusog at nagtatanggal ng uhaw. Gayunpaman, mali na limitahan ang oras ng pagkonsumo ng ulam na ito sa tag-init lamang. Ang Okroshka sa sabaw na may mayonesa ay maaaring kainin sa buong taon! Ito ay mas kasiya-siya at malusog kung ihahambing sa tradisyonal, na nangangahulugang ang pagkain nito ay isang dobleng kasiyahan.

Maaari kang makipag-usap nang walang hanggan tungkol sa okroshka, ang cool na nagre-refresh na ulam ay hindi lamang nagbibigay-kasiyahan, ngunit napaka masarap din. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Ilan ang mga tao, napakaraming mga opinyon at panlasa. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang klasikong okroshka sa tubig.

Ang Whey ay kapaki-pakinabang sa sarili nito dahil sa nilalaman sa komposisyon nito ng isang malaking halaga ng mga microelement na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, at kasama ng tag-init na mga sariwang gulay sa okroshka, ginagawang isang tunay na pinatibay na bomba ang ulam na ito.

Ang mga mahilig sa malamig na sopas ng tag-init ay matagal nang gumagamit ng resipe para sa okroshka na may beets. Ang sopas na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging kakaiba, na may kaaya-aya na tamis ng beets. Dahil sa kapunuan ng mga bitamina, ang resipe na ito ay simpleng hindi maaaring palitan sa parehong mga pambata at pang-adultong rasyon, at, pinakamahalaga, lahat, nang walang pagbubukod, ay magugustuhan nito.

Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa pagluluto ng isang ulam sa tag-init - okroshka.Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng okroshka gamit ang mayonesa at suka. Ang kumbinasyon ng mga pangunahing sangkap na may mayonesa at suka ay matagumpay. Ang gayong okroshka ay kinakain nang mabilis, sapagkat ito ay naging napakasarap at nakakapresko!

Ang Okroshka ay isang kailangang-kailangan na sopas sa mainit na panahon. Ito ay naging masarap, malusog at nakakapresko. Kabilang sa maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito, ang pinakasimpleng isa ay maaaring makilala - okroshka na may mayonesa at suka. Ang mga produktong ginamit sa paghahanda ay dapat na tinadtad, pinakuluang, at pagkatapos ay tinimplahan ng mayonesa na may suka at tinakpan ng tubig.

Ang Okroshka sa kvass na may mayonesa ay inihanda mula sa pinakuluang sausage, pre-pinakuluang patatas at itlog, sariwang mga pipino at berdeng mga sibuyas. Para sa okroshka na ito, rehas na patatas at itlog, at ang pagdaragdag ng mayonesa dito ay magdaragdag ng kabusugan sa ulam.

Ito ay nangyayari na ang baka ay nananatili pagkatapos ng paghahanda ng iba pang mga pinggan. Bakit hindi bigyan siya ng pangalawang buhay at gumawa ng isang kahanga-hangang malamig na sopas ng kvass. Ito ay kanais-nais na gumamit ng puting kvass, ito ay mas acidic kaysa sa dati at binubuo ng rye at barley malt.

Sa pagsisimula ng isang mainit na panahon, tuliro sa paghahanap ng mga kawili-wili at masarap na mga recipe? Okroshka on kvass na may sausage at mayonesa ang kailangan mo! Salamat sa kvass, herbs at cucumber, okroshka ay naging isang nakakapresko. Ang paggamit ng mayonesa kasama ang iba pang mga sangkap ay ginagawang mas matindi ang lasa ng okroshka.