Okroshka na may kulay-gatas

Ang isda okroshka ay naging malusog at masarap, ganap na hindi mahirap maghanda. Gagamitin namin ang gaanong inasnan na isda, at mineral water at kefir bilang isang dressing, at syempre magdaragdag kami ng mas maraming mga gulay. Kung hindi mo pa nasubukan ang gayong okroshka, oras na upang lutuin ito.

Ang Okroshka ay itinuturing na isang malamig na sopas sa tag-init dahil sa pagkakaroon ng mga sariwang gulay dito. Ngunit, kung magdagdag ka ng mga adobo na pipino, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa taglamig o pag-iba-ibahin ang menu ng tag-init.

Ang Okroshka ay isa sa pinakatanyag na mga pampapresko na sopas sa tag-init. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakagaan, mababa sa calories at masustansya. Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng okroshka, ngunit upang gawin itong kapaki-pakinabang hangga't maaari, iminumungkahi namin na lutuin ito ng kefir at mineral na tubig.

Kung nais mong gawing mas masustansiya at kasiya-siya ang okroshka, ang resipe na ito ay para sa iyo. Ang Okroshka sa sabaw na may kefir ay naging napakasarap, na may isang kagiliw-giliw na mayamang lasa. Ang ganitong ulam ay magbabago ng iyong ideya ng tag-init na sopas na ito at ikalulugod ang iyong pamilya.

Ang Whey okroshka na may sausage ay isang tag-init na gulay na sopas na mayaman sa malusog na bitamina. Sa Russia, ang okroshka ay tradisyonal na hinahain ng malamig, kaya't ang ulam na ito ay hindi lamang nabubusog nang maayos, ngunit perpektong nagre-refresh sa mainit na panahon. Hindi mahirap maghanda ng okroshka sa patis ng gatas.Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring gawin ang gawaing ito!

Isang kahanga-hangang nakakapresko na sopas, kailangang-kailangan sa mainit na mga panahon ng tag-init. Ayon sa kaugalian, ang okroshka ay niluto ng kefir, ngunit ang pagdaragdag ng mineral na tubig ay gagawing mas masustansya at mas masarap ang ulam. Kung hindi mo pa nasubukan ang gayong resipe, siguraduhin na mangyaring kasama nito ang iyong sambahayan!

Ang Okroshka ay handa sa halos lahat ng gulay. Ngunit ang okroshka na may mga labanos ay isa sa mga paboritong pagpipilian para sa maraming mga maybahay. Ang sopas na ito ay perpektong lumalamig kapag mainit at nababad ang katawan sa mahabang panahon. Napakagaan at nakakabaliw.

Narito ang isang simpleng resipe para sa karne okroshka sa kefir. Ang sopas sa tag-init na ito ay ganap na natutunaw, binubusog ang katawan at sa parehong oras ay lumalamig sa mainit na panahon. Ang fermented na produkto ng gatas ay gumagawa ng ulam na ito hindi lamang kasiya-siya at masarap, ngunit malusog din.

Kung nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at nakabubusog na ulam sa isang mainit na araw ng tag-init, lutuin ang okroshka para sa kanila. Nakakapresko, na may malalakas na tala ng mustasa, by the way, iba-iba nito ang menu ng tag-init at magiging madalas na panauhin sa iyong mesa.

Ang resipe na ito ay maaaring tawaging isang klasikong okroshka na resipe. Ang ulam na ito ay madaling ihanda sa tag-init sa bansa o sa nayon, napakabilis at walang kahirap-hirap. Subukan mo!

Ang Okroshka ay hindi lamang isang nakakapresko ngunit isang hindi kapani-paniwalang malusog na ulam din. Ang pangunahing bagay ay upang palitan ang sausage o salami ng natural na pinakuluang fillet ng manok. At gumamit ng kvass para sa refueling. Lalo na mag-apela ang resipe na ito sa mga nag-aalaga ng kanilang pigura at kalusugan. Ngunit ang natitira ay magiging interesado ring subukan ang bersyon na ito ng okroshka!

Ang ulam na ito ay walang alinlangan na interes ng mga tunay na gourmet at mahilig sa mga eksperimento sa pagluluto. Ang Okroshka na may sprat ay maaaring ihanda sa batayan ng tubig at kvass, sa parehong mga kaso ito ay naging napakasarap. Subukan at suriin ang para sa iyong sarili.

Ang Okroshka sa kvass na may mustasa ay naging mabango at maanghang. Ang mustasa na sinamahan ng kvass ay nagbibigay sa ulam ng isang piquancy. Malaki ang papel ng pipino at labanos sa pagbibigay ng malutong at pagiging bago sa malamig na sopas. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ay gumagawa ng okroshka na kakaiba sa panlasa. Ang sopas na ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang mainit na araw ng tag-init.

Sa una, ang okroshka ay hindi naglalaman ng sausage at patatas. Ito ang ulam na ginawa ng mga unang gulay at ang mga unang gulay na lumitaw sa tagsibol. Nag-aalok din kami sa iyo upang ihanda ang nakakapreskong sopas na ito kasama ang pagdaragdag ng kvass.

Nag-aalok kami ng isang bersyon ng dagat ng okroshka - na may mga hipon. Pinagsama sa mga sariwang damo, pipino at maanghang na ham, hipon ay gumawa ng isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon. Maaari mong ihain ang ulam pareho ng pinakuluang tubig at may kvass, patis ng gatas at kahit beer.

Ito ay nangyayari na ang baka ay nananatili pagkatapos ng paghahanda ng iba pang mga pinggan. Bakit hindi bigyan siya ng pangalawang buhay at gumawa ng isang kahanga-hangang malamig na sopas ng kvass. Ito ay kanais-nais na gumamit ng puting kvass, ito ay mas acidic kaysa sa dati at binubuo ng rye at barley malt.

Ang masasarap na sariwang lutong bahay na okroshka sa kvass na may mayonesa ay isang kamangha-manghang ulam sa tag-init na, na may magaan nitong lasa at pinong aroma, ay makakapagpawala ng iyong gana sa pagkain at magpapalamig sa iyo sa isang mainit na araw. Ang ulam na ito ay mahusay para sa parehong tanghalian at isang napakagaan na hapunan.

Ipinapanukala kong magluto ng magaan na okroshka na may manok sa kvass. Ang ulam ay naging pandiyeta at mababang calorie. Okroshka ay ganap na masisiyahan ang iyong kagutuman sa init, kapag walang pagnanais na kumain ng mainit at mabibigat na pagkain.

Ang klasikong okroshka sa kulay-gatas na may sausage ay isang mainam na sopas sa tag-init na gawa sa gulay at karne. Ayon sa kaugalian, hinahatid ito ng pinalamig; natutugunan nito ang gutom at pagkauhaw ng mabuti sa mainit na araw. Alam din ng aming mga ninuno sa lola ang resipe para sa kamangha-manghang ulam na ito, at ngayon ay ganito rin kasikat. Hindi mahirap lutuin ito, at higit sa lahat, hindi mo na kailangan pang tumayo sa kalan, at kasiyahan na kumain!

Ang Okroshka na may kulay-gatas at tubig ay isang napaka-masarap na bersyon ng klasikong sopas ng Russia. Ito ay perpektong nagpapalusog at nagtatanggal ng uhaw, at praktikal na kailangang-kailangan sa mainit na mga araw ng tag-init.Napakadali upang maghanda ng gayong ulam, ngunit ang buong pamilya ay tiyak na pahalagahan ang pampagana nito!

Ang Okroshka na may water sausage at suka ay isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na base ng kvass. Pagkatapos ng lahat, hindi mo laging nasa iyo ang lahat ng kailangan mo, ngunit talagang nais mong maging perpekto ang lasa! Ang kaaya-aya at hindi malilimutang aroma ng naturang okroshka ay tiyak na mangyaring lahat!

Maraming mga recipe para sa paggawa ng okroshka. Ang Okroshka na may kulay-gatas ay isang madaling bersyon ng kamangha-manghang malamig na sopas. Saturated, pampalusog, na may isang bahagyang napapansin lemon aroma - ito ay eksakto kung paano okroshka lumiliko sa kulay-gatas. Ang sopas na ito ay inihanda nang mabilis at madali. Sa init ng tag-init, ang ilaw at paglamig okroshka ay magiging isang perpektong ulam!

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng okroshka: sa kvass, kefir, whey, carbonated na tubig. Siyempre, ang bawat maybahay ay may sariling resipe ng lagda para sa okroshka, na nais nila at ng kanyang pamilya. Ngayon ay pupunan namin ang piggy bank ng mga resipe para sa paggawa ng okroshka at gawin ito ng sour cream at mayonesa. Ito ay naging napakasarap, subukan din ito!

Ang tanyag na pagkain sa tag-init ay maaaring ihanda sa maraming iba't ibang mga paraan. Ang basehan ng mineral na tubig ay magkakaiba at gagawing mas masustansya ang sopas. Ang lasa ay napaka-kawili-wili at magaan.

Isang napaka-simpleng bersyon ng okroshka: na may mga piraso ng sausage, gulay, tinimplahan ng sour cream. Maaari mong palabnawin ang naturang okroshka nang simple sa tubig o patis ng gatas. Inirerekumenda na gumamit ng mga batang pipino - mayroon silang isang mas matamis na lasa at isang malambot na pagkakayari. Ang mga balahibo ng sibuyas ay dapat ding mapili maliit at sa isang maagang yugto ng pagkahinog, nakakaapekto ito sa pangwakas na lasa ng okroshka.

Napakasarap na tangkilikin ang isang malamig na unang kurso sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang paghahanda ng mabilis na pagpipiliang ito ay napaka-simple: kailangan mong makinis na tumaga ng mga gulay, hamon at halaman at punan ng mineral na tubig at kulay-gatas. Ang nakakapresko at malusog na okroshka ay magiging isang mahusay na pagkain para sa buong pamilya.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng nagre-refresh ng Russian dish. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng ham bilang sangkap ng karne at sour cream na may tubig bilang isang nagbubuklod na likido.Siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mga sariwang makatas na gulay at malutong gulay. Ang lahat ng mga sangkap ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa maliliit na cube.

Ang bawat isa sa mga mahilig sa okroshka ay may sariling paboritong recipe para sa isang malamig na ulam, maraming iba't ibang mga recipe at maraming mapagpipilian. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa okroshka sa kefir nang walang mga labanos. Ang Okroshka ay perpektong magre-refresh at magbabad sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-init.

Ang Okroshka ay isang kilalang pinggan sa tag-init na nagbibigay-kasiyahan sa gana at lumamig nang maayos. Kabilang sa maraming mga paraan ng pagluluto ng okroshka, ang okroshka sa tubig na may sitriko acid ay namumukod-tangi. Ang resipe ay simple at mabilis, at kapaki-pakinabang din.

Ang masasarap at masarap na okroshka na may lemon ay isang napaka-maselan at maanghang na ulam sa tag-init na perpektong nasiyahan ang gana at nagre-refresh. Salamat sa paggamit ng tubig at kulay-gatas sa okroshka na ito, at hindi, halimbawa, mayonesa, ang ulam ay naging medyo magaan at maselan sa panlasa.

Wala akong kilala na maaaring hindi gusto ng okroshka. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng okroshka, bawat isa ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan. Ipinapanukala kong magluto ng masarap na okroshka na may lutong bahay na kvass at sour cream, na tiyak na magugustuhan ng lahat. Ang malamig na sopas ay mahusay para sa kasiya-siyang kagutuman.

Marami ang pamilyar sa pagpipilian ng pagluluto ng okroshka na may pinakuluang sausage. Ito ay napaka-maginhawa: kung magluto ka ng iba pang mga produkto nang maaga, nakakakuha ka ng isang malamig na bersyon ng express na sopas. Upang bigyan ang okroshka sourness, ang suka ay dumating upang iligtas, kailangan mo ng literal ng kaunti nito.

Kakatwa nga, ang mga unang kurso ay maaaring ihanda at ihain ng pinalamig. Ang mga sopas ay may kasamang okroshka, napakasimple, puno ng mga bitamina at napakabilis na maghanda. Pinapayuhan ka naming gamitin ang resipe na ito sa serbisyo.

Alam na ang klasikong okroshka ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng kvass. Ngunit kung sa ilang kadahilanan wala ito sa kusina o hindi ka tagahanga nito, maaari mong palitan ang kvass ng mineral na tubig. Ang lasa ng sopas ay hindi maaapektuhan, ang ulam ay magiging kasing nakaka-refresh, masustansya at masarap.

Para sa okroshka, mas mahusay na gumamit ng hindi mapait na serbesa na may rye malt, dahil mayroon itong isang tukoy na asim. Ngunit, syempre, maaari kang gumamit ng anumang beer na gusto mo, at pagkatapos ay magpasya sa naaangkop na uri ng inuming ito. Ang hanay para sa okroshka ay medyo pamantayan, ngunit salamat sa serbesa, ang lasa ay napaka-interesante.

Ang Okroshka sa patis ng gatas ay hinahatid ng pinalamig at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga gulay na hindi ginagamot ng init, na nangangahulugang panatilihin nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang malamig na okroshka ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang menu ng tanghalian sa isang mainit na araw ng tag-init.

Ang White kvass ay isang tradisyonal na inuming inuming Ruso. Ang Okroshka sa naturang kvass ay lumiliko na mas masarap at mas mayaman dahil sa matalim na lasa. Ang ulam na ito ay mabuti upang pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-init. Sa tag-araw, ang okroshka ay isang madalas na panauhin sa mesa. Sa tuwing maaari kang magluto gamit ang isang bagong recipe.

Sa pagdating ng tagsibol o tag-init, ang paghahanda ng okroshka ay nagiging nauugnay. Narito ang isang resipe para sa paggawa ng klasikong okroshka sa kvass na may sausage at sariwang pipino. Ang ulam na ito ay inihanda nang simple at mabilis. Sa kabila nito, ang okroshka sa huli ay naging kahanga-hanga sa panlasa, nakakapresko at nakapagpapasiglang!

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng okroshka na may inasnan na salmon. Ang lasa ng pagkaing-dagat ng ulam na ito ay mag-aapela hindi lamang sa mga mahilig sa pagkaing-dagat. Ang Okroshka na may salmon ay luto lamang sa kvass at dapat na cool na mabuti bago lutuin. Ang resipe ay simple. Ang hanay ng mga produkto ay bahagyang naiiba mula sa karaniwang okroshka. Magdagdag ng mga caper, olibo at adobo na pipino sa okroshka.

Ang tinapay na okroshka ay isang klasikong recipe na dumaan sa mga siglo at minana. Ang nasubok na oras na kvass na sopas na ito ay mahal sa maraming pamilya para sa pagiging simple at bilis ng paghahanda, pagkabusog at mahusay na panlasa. Ang pinakamahusay lamang ay nagiging isang tradisyon, kaya tiyaking subukan ang paggawa ng tinapay na okroshka. Gustung-gusto ito ng lahat!

Ang isa sa mga karaniwang pinggan sa tag-init ay kvass okroshka. Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng okroshka sa kvass na may sausage at sour cream. Ang paghahanda ng naturang okroshka ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang baguhan na maybahay. Bilang karagdagan sa kabusugan at sigla, ang okroshka sa kvass ay magbibigay sa katawan ng gastronomic na kasiyahan!

Ang Okroshka ay isang tradisyonal na malamig na sopas na perpektong nagtatanggal ng uhaw at gutom. Ang Okroshka ay luto sa tubig, sa kvass, sa kefir, sa mineral water, sa whey, sa tan. Pinipili ng bawat isa ang kanilang paboritong pagpipilian.

Ang Okroshka ay tradisyonal - sopas sa tag-init, dahil malamig ito. Walang kasing nagre-refresh sa isang mainit na araw tulad ng isang mangkok ng nakabubusog na bitamina okroshka. Bilang karagdagan, ang sopas ay inihanda nang napakabilis at madali, kaya't ang sinumang maybahay ay matutuwa dito.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang ilaw at nakakapreskong sopas para sa isang mesa ng tag-init - okroshka sa ordinaryong tinapay kvass. Inanyayahan kang gawin ito nang walang karne, at lagyan ng rehas ang labanos na may mga pipino sa isang magaspang na kudkuran, na magbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa. Pakuluan ang mga patatas at itlog para sa okroshka.

Ang isang tradisyonal na pinggan ng tag-init para sa marami - okroshka sa kvass na may sausage - ay inihanda nang napakasimple at mabilis, kung saan gusto ito ng mga maybahay. Ang Okroshka ayon sa resipe na ito ay naging napaka mayaman sa lasa, bitamina, sariwa at magaan. Ito ay isang tunay na kailangang-kailangan na sopas sa init ng tag-init.

Ang paggamit ng patis ng gatas bilang isang pagpuno para sa okroshka ay ginagawang hindi gaanong masarap at pampagana. Ang isang magaan, cool na sopas ay lalong kapaki-pakinabang sa mainit na panahon ng tag-init. Okroshka sa patis ng gatas na may pagdaragdag ng mayonesa ay may isang rich lasa Ito ay isang kasiyahan na ubusin ang tulad isang pinatibay na sopas!

Ang luto ng okroshka na may pinaghalong sabaw ng manok at patis ng gatas ay magsisilbing masustansiyang pagkain para sa buong pamilya. Ang lutong karne ay gumuho sa sopas, at ito ay mayaman sa protina, samakatuwid, ang okroshka ay mabubusog sa lahat ng mga miyembro ng pamilya sa mahabang panahon. Magdagdag ng mustasa sa pagbibihis upang magdagdag ng isang malasang ugnay sa buong pinggan.

Ang Okroshka, na luto na may karne, at hindi sausage, ay magiging masarap.Napaka-pampalusog at malusog na karne ng baka ay gawing mas mayaman at mas pampagana ang okroshka. Ang nasabing sopas ay hindi lamang magre-refresh sa init ng tag-init, ngunit perpektong masisiyahan din ang anumang kagutuman.

Maaaring ihanda ang bintana sa iba't ibang paraan. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga sangkap. Subukan ang isang ulam na gawa sa patis ng gatas. Marahil ang pagpipiliang ito ay magiging iyong paborito.

Sa tag-araw, ang pangunahing mga gawain ng sinumang maybahay ay hindi lamang upang pakainin ang pamilya, ngunit din upang mapatay ang kanilang uhaw. Ang resipe para sa pag-refresh ng okroshka sa patis na may mga labanos ay tumutulong upang malutas ang lahat nang sabay-sabay. Ginawa ng mga pana-panahong sangkap, ang bitamina na sopas na ito ay gumagana nang maayos.

Ang Whey ay kapaki-pakinabang sa sarili nito dahil sa nilalaman sa komposisyon nito ng isang malaking halaga ng mga microelement na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, at kasama ng tag-init na mga sariwang gulay sa okroshka, ginagawang isang tunay na pinatibay na bomba ang ulam na ito.

Ang resipe para sa okroshka sa patis na may manok ay kusang lumabas. Kapag gagawa ako ng okroshka, wala akong nahanap na kefir o kvass sa ref. Nagpasiya akong gumawa ng isang eksperimento sa suwero. Wala sa pamilya ang nakaramdam ng anumang pagkakaiba. Akala ng lahat na ang okroshka ay nasa kefir.

Ang lasa ng klasikong okroshka sa patis na may bawang ay marahil pamilyar sa lahat. Gaano kadalas sa isang mainit na araw ng tag-init ang pinakain ng sopas sa amin ng aking lola. At kung gaano kasarap ito. Iminumungkahi namin na huwag maging nostalhik, ngunit upang maisama ang mga alaala sa katotohanan, dahil ang resipe para sa paggawa ng tradisyunal na okroshka para sa patis na may sausage ay napakabilis at simple.

Ang Whey ay isang mainam na produktong pandiyeta na may mababang nilalaman ng calorie at maraming mga elemento ng pagsubaybay. Ipinapanukala kong magluto ng klasikong okroshka na may patis ng gatas. Ang serum ay maaaring ihanda ng iyong sarili o ginamit nang handa na.