Okroshka sa kulay-gatas na may sausage

Ang recipe na ito ay maaaring tawaging isang klasikong recipe para sa okroshka. Ang ulam na ito ay madaling ihanda sa tag-init sa bansa o sa nayon, napakabilis at walang kahirap-hirap. Subukan mo!

Ang klasikong okroshka sa kulay-gatas na may sausage ay isang mainam na sopas sa tag-init na gawa sa gulay at karne. Ayon sa kaugalian, hinahatid ito ng pinalamig, nasiyahan nito ang gutom at pagkauhaw ng mabuti sa mainit na araw. Alam din ng aming mga ninuno sa lola ang resipe para sa kamangha-manghang ulam na ito, at ngayon ay ganito rin kasikat. Hindi mahirap lutuin ito, at higit sa lahat - hindi mo na kailangan pang tumayo sa kalan, at kasiyahan na kumain!

Ang Whey okroshka na may sausage ay isang tag-init na gulay na sopas na mayaman sa malusog na bitamina. Sa Russia, ang okroshka ay tradisyonal na hinahain ng malamig, kaya't ang ulam na ito ay hindi lamang nabubusog nang maayos, ngunit perpektong nagre-refresh sa mainit na panahon. Ang paggawa ng okroshka sa patis ng gatas ay hindi mahirap. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring gawin ang gawaing ito!

Ang Okroshka na may water sausage at suka ay isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na base ng kvass. Pagkatapos ng lahat, hindi mo laging nasa iyo ang lahat ng kailangan mo, ngunit talagang nais mong maging perpekto ang lasa! Ang kaaya-aya at hindi malilimutang aroma ng naturang okroshka ay tiyak na mangyaring lahat!

Maraming mga recipe para sa paggawa ng okroshka. Ang Okroshka na may kulay-gatas ay isang madaling bersyon ng kamangha-manghang malamig na sopas. Saturated, pampalusog, na may isang bahagyang napapansin lemon aroma - ito ay eksakto kung paano okroshka lumiliko sa kulay-gatas. Ang sopas na ito ay inihanda nang mabilis at madali. Sa init ng tag-init, ang ilaw at paglamig okroshka ay magiging isang perpektong ulam!

Ang tanyag na pinggan ng tag-init ay maaaring ihanda sa maraming iba't ibang mga paraan. Ang basehan ng mineral na tubig ay magkakaiba at gagawing mas masustansya ang sopas. Ang lasa ay napaka-kawili-wili at magaan.

Isang napaka-simpleng bersyon ng okroshka: na may mga piraso ng sausage, gulay, tinimplahan ng sour cream. Maaari mong palabnawin ang naturang okroshka nang simple sa tubig o patis ng gatas. Inirerekumenda na gumamit ng mga batang pipino - mayroon silang isang mas matamis na lasa at isang malambot na pagkakayari. Ang mga balahibo ng sibuyas ay dapat ding mapili maliit at sa isang maagang yugto ng pagkahinog, nakakaapekto ito sa pangwakas na lasa ng okroshka.

Para sa okroshka, mas mahusay na gumamit ng hindi mapait na serbesa na may rye malt, dahil mayroon itong isang tukoy na asim. Ngunit, syempre, maaari kang gumamit ng anumang beer na gusto mo, at pagkatapos ay magpasya sa naaangkop na uri ng inuming ito. Ang hanay para sa okroshka ay medyo pamantayan, ngunit salamat sa serbesa, ang lasa ay napaka-interesante.

Kakatwa nga, ang mga unang kurso ay maaaring ihanda at ihain ng pinalamig. Ang mga sopas ay may kasamang okroshka, napakasimple, puno ng mga bitamina at napakabilis na maghanda. Pinapayuhan ka naming gamitin ang resipe na ito sa serbisyo.

Ang serum okroshka ay hinahain ng pinalamig at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga gulay na hindi ginagamot ng init, na nangangahulugang panatilihin nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang malamig na okroshka ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang menu ng tanghalian sa isang mainit na araw ng tag-init.

Marami ang pamilyar sa pagpipilian ng pagluluto ng okroshka na may pinakuluang sausage. Ito ay napaka-maginhawa: kung magluto ka ng iba pang mga produkto nang maaga, nakakakuha ka ng isang malamig na bersyon ng express na sopas. Upang bigyan ang okroshka sourness, ang suka ay dumating upang iligtas, kailangan mo ng literal ng kaunti nito.

Ang masasarap at masarap na okroshka na may lemon ay isang napaka-maselan at maanghang na ulam sa tag-init na perpektong nasiyahan ang gana at nagre-refresh. Salamat sa paggamit ng tubig at kulay-gatas sa okroshka na ito, at hindi, halimbawa, mayonesa, ang ulam ay naging medyo magaan at maselan sa panlasa.

Ang Okroshka ay isang kilalang pinggan sa tag-init na nagbibigay-kasiyahan sa gana at lumamig nang maayos. Kabilang sa maraming mga paraan ng pagluluto ng okroshka, ang okroshka sa tubig na may sitriko acid ay namumukod-tangi. Ang resipe ay simple at mabilis, at kapaki-pakinabang din.

Ang bawat isa sa mga mahilig sa okroshka ay may sariling paboritong recipe para sa isang malamig na ulam, maraming iba't ibang mga recipe at maraming mapagpipilian. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa okroshka sa kefir nang walang mga labanos. Ang Okroshka ay perpektong magre-refresh at magbabad sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-init.

Wala akong kilala na maaaring hindi gusto ng okroshka. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng okroshka, bawat isa ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan. Ipinapanukala kong magluto ng masarap na okroshka na may lutong bahay na kvass at sour cream, na tiyak na magugustuhan ng lahat. Ang malamig na sopas ay mahusay para sa kasiya-siyang kagutuman.

Alam na ang klasikong okroshka ay handa na may pagdaragdag ng kvass. Ngunit kung sa ilang kadahilanan wala ito sa kusina o hindi ka tagahanga nito, maaari mong palitan ang kvass ng mineral na tubig. Ang lasa ng sopas ay hindi maaapektuhan, ang ulam ay magiging kasing nakaka-refresh, masustansya at masarap.

Dati, ang okroshka ay inihanda ng mga magsasaka. At hindi nakakagulat: ang sopas ay inihanda nang simple, mula sa pamilyar na mga sangkap, at sa parehong oras ito ay naging kasiya-siya at masarap. Naturally, ang resipe ay sumailalim sa mga pagbabago sa paglipas ng panahon, at ngayon okroshka sa tubig at suka ay isang gourmet na ulam na lutuin na pinanatili ang lahat ng mga katangian na kaakit-akit sa anumang maybahay.

Ang lasa ng klasikong okroshka sa patis na may bawang ay marahil pamilyar sa lahat. Gaano kadalas sa isang mainit na araw ng tag-init ang pinakain ng sopas sa amin ng aking lola. At kung gaano kasarap ito. Iminumungkahi namin na huwag makaramdam ng nostalhik, ngunit upang maisama ang mga alaala sa katotohanan, dahil ang resipe para sa paggawa ng tradisyunal na okroshka para sa patis na may sausage ay napakabilis at simple.

Ang Okroshka ay tradisyonal - sopas sa tag-init, dahil malamig ito. Walang mas nakaka-refresh sa isang mainit na araw kaysa sa isang mangkok ng nakabubusog na bitamina okroshka. Bilang karagdagan, ang sopas ay inihanda nang napakabilis at madali, kaya't ang sinumang maybahay ay matutuwa dito.

Ang isang tradisyonal na pinggan ng tag-init para sa marami - okroshka sa kvass na may sausage - ay inihanda nang napakasimple at mabilis, kung saan gusto ito ng mga maybahay. Ang Okroshka ayon sa resipe na ito ay naging napaka mayaman sa lasa, bitamina, sariwa at magaan. Ito ay isang tunay na kailangang-kailangan na sopas sa init ng tag-init.

Sa ganitong resipe, inaanyayahan kang magluto ng okroshka sa sparkling na tubig. Magkakaroon ka ng isang malamig na sopas na perpekto sa tag-init na tag-init. Ang Okroshka ay inihanda mula sa isang karaniwang hanay ng mga produkto: pinakuluang sausage, mga pipino, patatas at halaman. Maaari mong baguhin ang hanay ng mga sangkap ayon sa gusto mo.

Ang serum okroshka ay maaaring ihanda para sa hapag kainan kapag lumitaw ang mga unang gulay sa mga kama. Ang mga gulay at sariwang halaman ang gumagawa ng malamig na sopas na ito na mapagkukunan ng mga bitamina. Hinihimok kang magdagdag ng ilang sausage sa okroshka upang gawing mas kasiya-siya ang ulam. Maaari kang bumili ng okroshka serum sa merkado, o maaari mo itong gawin sa bahay mula sa nagyeyelong kefir.

Oras ng pagluluto (kasama ang oras ng paghahanda ng patis) - 12 oras.

Ayon sa resipe na ito, magluluto ka ng klasikong okroshka sa kefir na may labanos. Magdagdag ng isang maliit na pinakuluang sausage at patatas dito, ngunit sa kabila ng mga produktong ito, ang okroshka ay magiging mababa sa calories. Ang mga Yolks na hinampas ng mustasa ay bibigyan ito ng isang espesyal na lasa ng piquant.

Ang White kvass ay isang tradisyonal na inuming inuming Ruso. Ang Okroshka sa naturang kvass ay lumiliko na mas masarap at mas mayaman dahil sa matalim na lasa. Ang ulam na ito ay mabuti upang pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-init. Sa tag-araw, ang okroshka ay isang madalas na panauhin sa mesa. Sa tuwing maaari kang magluto gamit ang isang bagong recipe.

Ang Okroshka na may kefir at sour cream na may sausage ay inihanda nang napakabilis. Ang maximum na dami ng oras na aabutin upang pakuluan ang mga patatas at itlog. Ang Okroshka na niluto na may kefir at sour cream ay naging napaka-kasiya-siya at masarap. Ang mahusay na lasa ng sopas sa tag-init ay nakakamit sa pamamagitan ng matagumpay na pagsasama ng lahat ng mga sangkap.

Ang isa sa mga karaniwang pinggan sa tag-init ay kvass okroshka. Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng okroshka sa kvass na may sausage at sour cream. Ang paghahanda ng naturang okroshka ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang baguhan na maybahay. Bilang karagdagan sa kabusugan at sigla, ang okroshka sa kvass ay magbibigay sa katawan ng kasiyahan sa gastronomic!

Sa pagdating ng tagsibol o tag-init, ang paghahanda ng okroshka ay nagiging nauugnay. Narito ang isang resipe para sa paggawa ng klasikong okroshka sa kvass na may sausage at sariwang pipino. Ang ulam na ito ay inihanda nang simple at mabilis. Sa kabila nito, ang okroshka sa huli ay naging kahanga-hanga sa panlasa, nakakapresko at nakapagpapasiglang!

Narito ang isang matagumpay na resipe para sa sopas sa tag-init - okroshka na may sausage at mga labanos sa kvass. Ang Okroshka, na inihanda alinsunod sa resipe na ito, ay naging nakabubusog at medyo masarap. Bilang karagdagan, ang sopas na ito ay perpektong pinapalamig ang katawan sa mainit na panahon ng tag-init. Ang mga mabangong gulay na sinamahan ng kvass at pangunahing sangkap ay gumagawa ng okroshka isang perpektong sopas ng pamilya!

Narito ang isa sa mga pagpipilian para sa pagluluto ng okroshka - na may kulay-gatas at suka sa tubig. Ang sabaw sa tag-init na ito ay naging nakabubusog at magaan nang sabay. Ang nagre-refresh na epekto at panlasa ay mabihag ang sinuman! Ang pangunahing bentahe ng okroshka ay ang pagiging simple at bilis ng paghahanda.

Ang Okroshka na may pinakuluang sausage sa kvass ay isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian para sa sopas na ito. Bukod dito, ang pamamaraang pagluluto na ito ay itinuturing na isang klasikong. Maraming tao ang nais na tangkilikin ang masarap at pinalamig na okroshka sa mainit na panahon. At ang pagnanais na ito ay hindi mahirap mapagtanto, dahil ang paghahanda ng klasikong okroshka na may sausage sa kvass ay tumatagal ng isang minimum na oras.

Ang Okroshka on kvass ay isang mahusay na pagpipilian para sa sopas sa tag-init! Ang paggamit ng malunggay sa pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng piquancy at pungency sa tapos na ulam. Ang nasabing okroshka ay pahalagahan ng mga mahilig sa hindi tipiko, kagiliw-giliw na pinggan na may maliwanag na panlasa. Ang Okroshka ay naging nakabubusog, nakakapanabik, na may masamang lasa at maanghang na tala.