Okroshka na may karne ng baka

Ang Okroshka na may sausage sa tubig na may suka at mayonesa ay isang paboritong ulam sa tag-init para sa marami. Sa ganoong pagkain, hindi ka lamang makakakain nang maayos, ngunit lumamig din sa init at init. Masarap at masustansya, madali itong maghanda at halos hindi mapalitan sa tag-init! Mga Paghahain: 10 Oras ng pagluluto: 1 oras 20 min.

Ang Okroshka sa kvass na may mustasa ay naging mabango at maanghang. Ang mustasa na sinamahan ng kvass ay nagbibigay sa ulam ng isang piquancy. Malaki ang papel ng pipino at labanos sa pagbibigay ng malutong at pagiging bago sa malamig na sopas. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ay gumagawa ng okroshka na kakaiba sa panlasa. Ang sopas na ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang mainit na araw ng tag-init.

Ang Okroshka sa mineral na tubig ay matagal nang nakikipagkumpitensya sa klasikong resipe. Maraming mga paraan upang maihanda ito, ngunit sa mayonesa lumiliko itong mabuti. Kung nais mong gawing hindi gaanong masustansya ang sopas, palitan ang mga itlog ng manok ng mga itlog ng pugo. Ang sopas ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at magaan!

Ang Okroshka sa sabaw ng dila ng karne ng baka na may dressing na kulay-gatas at halamang gamot ay mayaman at mayamang lasa, ito ay makapal at kasiya-siya. Lutuin ito para sa tanghalian sa isang mainit na araw ng tag-init at ito ay nararapat na maging isa sa mga paboritong sopas ng iyong pamilya.

Ito ay nangyayari na ang baka ay nananatili pagkatapos ng paghahanda ng iba pang mga pinggan. Bakit hindi bigyan siya ng pangalawang buhay at gumawa ng isang kahanga-hangang malamig na sopas ng kvass. Ito ay kanais-nais na gumamit ng puting kvass, ito ay mas acidic kaysa sa dati at binubuo ng rye at barley malt.

Maayos na niluto na okroshka sa mineral na tubig ay isang tunay na pandiyeta na ulam na tumutulong upang masiyahan ang pakiramdam ng gutom. Kadalasan ang nasabing okroshka ay kasama sa diyeta ng mga taong nais na mawalan ng timbang.

Ang Okroshka, na luto na may karne, at hindi kasama ang sausage, ay magiging masarap. Napaka-pampalusog at malusog na karne ng baka ay gawing mas mayaman at mas pampagana ang okroshka. Ang nasabing sopas ay hindi lamang magre-refresh sa init ng tag-init, ngunit perpektong masisiyahan din ang anumang kagutuman.

Maaari kang makipag-usap nang walang hanggan tungkol sa okroshka, ang cool na nagre-refresh na ulam ay hindi lamang nagbibigay-kasiyahan, ngunit napaka masarap din. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Ilan ang mga tao, napakaraming mga opinyon at panlasa. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang klasikong okroshka sa tubig.

Ang pampalusog na okroshka na niluto ng kvass at kefir ay isang mayamang ulam na tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya sa isang mainit na araw. Ang paghahanda ng isang ulam ay hindi talaga mahirap at hindi tumatagal ng iyong oras.

Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng okroshka, sapagkat palagi itong nagiging masarap at tinatangkilik ng buong pamilya. Nag-aalok kami ng isang iba't ibang mga kahit na mas nagbibigay-kasiyahan at may lasa okroshka sa sabaw ng baka. Ang sopas na ginawa alinsunod sa resipe na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na gutom.

Ang istatistika ay hindi nagsisinungaling: ang okroshka na may malunggay ay napakapopular. At lahat dahil sa malunggay, ang tradisyonal na sopas na nagre-refresh ng tag-init na ito ay nagiging maanghang din, mabango - kung ano ang kailangan mo para sa isang mainit na araw. Ang okroshka na may malunggay ay kapwa mabubusog at aalisin ang uhaw. Isang kahanga-hangang pandaigdigang resipe!

Ang Okroshka sa sabaw ay minamahal hindi lamang sa mainit na tag-init, ngunit sa taglamig ay matutuwa ka sa aroma ng mga sariwang pipino at halaman. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ito ng sabaw ng baka.