Okroshka na may sausage na may mayonesa

Ang paggamit ng patis ng gatas bilang isang pagpuno para sa okroshka ay ginagawang hindi gaanong masarap at pampagana. Ang isang magaan, cool na sopas ay lalong kapaki-pakinabang sa mainit na panahon ng tag-init. Okroshka sa patis ng gatas na may pagdaragdag ng mayonesa ay may isang rich lasa Ito ay isang kasiyahan na ubusin ang tulad isang pinatibay na sopas!

Ang tanyag na pagkain sa tag-init ay maaaring ihanda sa maraming iba't ibang mga paraan. Ang basehan ng mineral na tubig ay magkakaiba at gagawing mas masustansya ang sopas. Ang lasa ay napaka-kawili-wili at magaan.

Ang Okroshka ay handa sa halos lahat ng gulay. Ngunit ang okroshka na may mga labanos ay isa sa mga paboritong pagpipilian para sa maraming mga maybahay. Ang sopas na ito ay perpektong lumalamig kapag mainit at nababad ang katawan sa mahabang panahon. Napakagaan at nakakabaliw.

Ang pagpipiliang okroshka na ito ay magkakaiba-iba sa menu at masisiyahan sa mga mahilig sa sariwang malamig na sopas na ito. Ang sausage at pritong patatas ay nagdaragdag ng kayamanan at pagpuno. Dalhin ang resipe na ito sa serbisyo, at ito ay magiging isang nakawiwiling interpretasyon ng isang pamilyar na ulam.

Ang Okroshka ay isang masarap na sopas sa tag-init na hindi nangangailangan ng kumukulo. Pinagsasama nito ang mga produktong karne, pinakuluang patatas, sariwang gulay at halaman. Ang sopas na ito ay perpekto para sa isang meryenda sa isang mainit na araw ng tag-init. Nakakatuwa at nagre-refresh, perpektong gagawin nito ang pag-iba-iba ng iyong menu sa tag-init at makipagkumpitensya sa refrigerator at gazpacho.

Ang pangalang "Okroshka" ay nagmula sa salitang crumbling. Ihanda ang ulam na ito sa pamamagitan ng paggupit ng lahat ng mga sangkap at punan ito ng cool na likido. Napakapopular nito sa tag-init, dahil ang temperatura at pagkakapare-pareho nito ay maaaring parehong masiyahan ang gutom at mag-refresh sa mainit na panahon.

Ang malamig na sopas ng tag-init, o okroshka, ay inihanda batay sa kefir, kvass o mayonesa. Para sa naturang sopas, gumamit ng sandalan na karne o sausage nang walang mantika; upang magdagdag ng asim sa ulam, maaari kang magdagdag ng suka ng lamesa o lemon juice.

Ang masarap na light okroshka bawat 1 litro ng mineral na tubig ay makakatulong upang pag-iba-iba ang diyeta kapag pagod na ang mga karaniwang pinggan. Ang resipe ay gumagamit ng sitriko acid sa halip na suka, at maaari ring magamit ang lemon juice.

Ang masasarap na sariwang lutong bahay na okroshka sa kvass na may mayonesa ay isang kamangha-manghang ulam sa tag-init na, na may magaan nitong lasa at pinong aroma, ay makakapagpawala ng iyong gana sa pagkain at magpapalamig sa iyo sa isang mainit na araw. Ang ulam na ito ay mahusay para sa parehong tanghalian at isang napakagaan na hapunan.

Ang bawat isa sa mga mahilig sa okroshka ay may sariling paboritong recipe para sa isang malamig na ulam, maraming iba't ibang mga recipe at maraming mapagpipilian. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa okroshka sa kefir nang walang mga labanos. Ang Okroshka ay perpektong magre-refresh at magbabad sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-init.

Alam na ang klasikong okroshka ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng kvass. Ngunit kung sa ilang kadahilanan wala ito sa kusina o hindi ka tagahanga nito, maaari mong palitan ang kvass ng mineral na tubig. Ang lasa ng sopas ay hindi maaapektuhan, ang ulam ay magiging kasing nakaka-refresh, masustansya at masarap.

Sa tag-araw, ang okroshka ay napakapopular para sa kakayahang i-refresh at mabilis na masiyahan ang parehong gutom at uhaw. Nag-aalok kami ng isang resipe para sa isa sa mga pinaka-karaniwang pagkakaiba-iba ng sopas na ito - okroshka sa tubig na may mayonesa at suka. Perpekto itong nababad at simpleng hindi mapapalitan sa isang mainit na araw ng tag-init. Subukan mo!

Dati, ang okroshka ay inihanda ng mga magsasaka.At hindi nakakagulat: ang sopas ay inihanda nang simple, mula sa pamilyar na mga sangkap, at sa parehong oras ito ay naging kasiya-siya at masarap. Naturally, ang resipe ay sumailalim sa mga pagbabago sa paglipas ng panahon, at ngayon okroshka sa tubig at suka ay isang gourmet na ulam na lutuin na pinanatili ang lahat ng mga katangian nito na kaakit-akit sa anumang maybahay.

Ang mga mahilig sa malamig na sopas ng tag-init ay matagal nang gumagamit ng resipe para sa okroshka na may beets. Ang sopas na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging kakaiba, na may kaaya-aya na tamis ng beets. Dahil sa kapunuan ng mga bitamina, ang resipe na ito ay simpleng hindi maaaring palitan sa parehong mga pambata at pang-adultong rasyon, at, pinakamahalaga, lahat, nang walang pagbubukod, ay magugustuhan nito.

Ang Whey ay kapaki-pakinabang sa sarili nito dahil sa nilalaman sa komposisyon nito ng isang malaking halaga ng mga microelement na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, at kasama ng tag-init na mga sariwang gulay sa okroshka, ginagawang isang tunay na pinatibay na bomba ang ulam na ito.

Ang Okroshka sa kvass na may mayonesa ay inihanda mula sa pinakuluang sausage, pre-pinakuluang patatas at itlog, sariwang mga pipino at berdeng mga sibuyas. Para sa okroshka na ito, rehas na patatas at itlog, at ang pagdaragdag ng mayonesa dito ay magdaragdag ng kabusugan sa ulam.

Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa pagluluto ng isang ulam sa tag-init - okroshka. Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng okroshka gamit ang mayonesa at suka. Ang kumbinasyon ng mga pangunahing sangkap na may mayonesa at suka ay matagumpay. Ang gayong okroshka ay kinakain nang mabilis, sapagkat ito ay naging napakasarap at nakakapresko!

Sa pagsisimula ng isang mainit na panahon, tuliro sa paghahanap ng mga kawili-wili at masarap na mga recipe? Okroshka on kvass na may sausage at mayonesa ang kailangan mo! Salamat sa kvass, herbs at cucumber, okroshka ay naging isang nakakapresko. Ang paggamit ng mayonesa kasama ang iba pang mga sangkap ay ginagawang mas matindi ang lasa ng okroshka.

Ang Okroshka ay isang kailangang-kailangan na sopas sa mainit na panahon. Ito ay naging masarap, malusog at nakakapresko. Kabilang sa maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito, ang pinakasimpleng isa ay maaaring makilala - okroshka na may mayonesa at suka. Ang mga produktong ginamit sa paghahanda ay dapat na tinadtad, pinakuluang, at pagkatapos ay tinimplahan ng mayonesa na may suka at tinakpan ng tubig.