bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Zucchini pancake sa kefir na may bawang

Zucchini pancake sa kefir na may bawang

1876

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 135.5 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 25 minuto

Mga Protein * 6.5 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 19.5 g

Nilalaman

Sa panahon ng zucchini, nais mong lutuin ang iba't ibang mga pinggan mula sa kanila upang kumain ng maraming malusog na gulay. Ang pinong at nakabubuting pancake na may aroma ng bawang ay isa sa mga pagpipilian ng buong pagkakaiba-iba. Mabilis na ihanda sila para sa agahan at pakainin ang buong pamilya ng mabuti at masarap na pagkain.

Mga sangkap

Zucchini (average) 1 PIRASO. Kefir 1 kutsara Harina 1 kutsara Bawang 3 ngipin. Mga gulay 1 bundle Mantika 6 tbsp Asin tikman Ground black pepper tikman Itlog 2 pcs.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini, balatan ito ng isang kutsilyo at kuskusin na kuskusin sa isang kudkuran, tulad ng mga pancake sa patatas. Magdagdag ng bawang, tinadtad na may isang pindutin. Hugasan ang mga gulay, iwaksi ang kahalumigmigan at makinis na tagain, ilagay sa kuwarta.

Talunin ang mga hilaw na itlog sa kuwarta ng kalabasa.

Magdagdag ng kefir sa temperatura ng kuwarto.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.

Salain ang harina sa kuwarta.

Magdagdag ng asin at palis ng mabuti.

Ilagay ang kawali sa mataas na init, ibuhos ang langis upang masakop ang ilalim. Bawasan ang init sa daluyan at kutsara ng kuwarta na may mga pancake sa tabi ng bawat isa.

Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 2 minuto. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang papel na may linya na plato upang alisin ang labis na taba. Paglilingkod kasama ang sour cream o sarsa ng bawang.
Bon Appetit!

Bon Appetit!