Mga zucchini fritter para sa mga bata
0
1935
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
178.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
6.5 gr.
Fats *
4.6 gr.
Mga Karbohidrat *
44.1 gr.
Ang Zucchini ay isang malusog na produkto sa menu ng mga bata. Ang mga ito ay hypoallergenic at naglalaman ng hibla at bitamina. Nag-aalok kami upang maghanda ng mga pancake ng zucchini para sa mga bata, na maaakit din sa mga may sapat na gulang. Walang mga itlog sa kuwarta, ang mga pancake ay binubuo lamang ng mga courgette, harina at isang pakurot ng asin. Kung may mga paghihigpit sa gluten, ang harina ng trigo ay maaaring mapalitan ng bigas o harina ng mais, na inaayos ang dami nito nang biswal ayon sa pagkakapare-pareho ng kuwarta.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Tatlong nakahandang zucchini sa isang daluyan o magaspang na kudkuran. Ilagay ang gadgad na masa sa isang mangkok, magdagdag ng asin, ihalo at hayaang tumayo nang sampu hanggang labinlimang minuto. Sa oras na ito, ang isang tiyak na dami ng katas ay tatayo, na dapat maubusan upang ang kuwarta ay hindi masyadong likido.
Inaalis namin ang natapos na mga pancake mula sa kawali at inilalagay ito sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis at mabawasan ang pangwakas na nilalaman ng taba ng ulam. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang mga ito sa isang plate ng paghahatid at nagsisilbi. Inirerekumenda na ubusin nang mainit.
Bon Appetit!