Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Meryenda
  3. ➠ Meryenda
  4. ➠ Zucchini at patatas pancake

Zucchini at patatas pancake

0
1801
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 159 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 5.9 gr.
Fats * 7.5 g
Mga Karbohidrat * 20.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Zucchini at patatas pancake
Nilalaman

Ang mga zucchini at patatas pancake ay katulad sa panlasa sa mga pancake, ngunit ang zucchini sa komposisyon ay nagbibigay ng higit na katas at lambing. Ang mga nasabing pancake ay maaaring ihain lamang sa sour cream o sa ilang uri ng kumplikadong sarsa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Upang maihanda ang mga pancake, banlawan at alisan ng balat ang zucchini. Kung ang isang batang prutas ay ginagamit, pagkatapos ay hindi mo kailangang balatan ang balat at hindi alisin ang mga binhi. Kung ang zucchini ay luma na, siguraduhing putulin ang magaspang na alisan ng balat at palayain ito mula sa mga binhi. Kuskusin ang handa na zucchini sa isang kudkuran na may pinong butas.
hakbang 2 sa 8
Peel ang patatas, banlawan, tuyo at kuskusin sa parehong kudkuran tulad ng zucchini. Magdagdag ng gadgad na patatas sa gadgad na zucchini.
hakbang 3 sa 8
Peel ang mga sibuyas, gupitin ito sa maliliit na piraso, idagdag ang mga ito sa masa ng gulay. Naglagay din kami ng itlog, asin sa lasa at harina doon.
hakbang 4 sa 8
Paghaluin ang nagresultang kuwarta nang lubusan sa isang kutsara, sinusubukan upang maiwasan ang paglitaw ng mga bugal. Ang pagkakapare-pareho ng masa ay medyo makapal.
hakbang 5 sa 8
Sa isang kawali, painitin ang langis ng gulay hanggang sa mainit. Maglagay ng maliliit na pancake sa mainit na langis na may kutsara at iprito sa katamtamang temperatura sa loob ng apat hanggang limang minuto, nang hindi isinasara ang takip.
hakbang 6 sa 8
Gamit ang isang manipis na spatula, i-on ang mga pancake at iprito ng apat hanggang limang minuto sa kabilang panig.
hakbang 7 sa 8
Alisin ang natapos na mga pancake mula sa kawali at agad na ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na langis. Pagkatapos ay ilagay ang mga pancake sa isang paghahatid ng plato at ihain habang mainit.
hakbang 8 sa 8
Ang mga nasabing pancake ay napaka-masarap lamang sa sour cream. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga pancake na may tinadtad na damo o simpleng palamutihan ng isang sprig, halimbawa, perehil.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *