bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lush zucchini pancakes

Lush zucchini pancakes

2686

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 131.9 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 6.2 gr.

Fats * 5.5 gr.

Mga Karbohidrat * 20.5 g

Nilalaman

Ang mga hindi pinatamis na zucchini pancake na may isang maanghang na tala ng bawang ay ginawang malago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng soda sa kanila. Ang Zucchini ay pinakamahusay na kinuha bata, maaari silang hadhad kasama ng balat.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang mabuti ang mga courgettes, punasan at kuskusin sa isang mahusay na kudkuran sa isang malawak na mangkok.

Balatan ang bawang at mga sibuyas. Tanggalin ang kalahati ng sibuyas nang napaka makinis, ipasa ang bawang sa isang pindutin at idagdag ang lahat sa mga courgettes.

Magdagdag ng pinatuyong pampalasa at ground ground pepper doon.

Salain ang harina ng trigo sa mga gulay, magdagdag ng soda, hindi slaked na may suka.

Paghaluin nang lubusan ang lahat.

Hiwalay na hiwalay ang mga itlog.

Talunin ang mga ito sa isang panghalo o palis hanggang sa siksik na foam.

Idagdag ang masa ng itlog sa mangkok na may kuwarta ng pancake, hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng kalahating oras, upang ang gluten sa harina ay magpapagana.

Pagkatapos ay painitin ang isang kawali na may mirasol o langis ng oliba. Magdagdag ng asin sa kuwarta at pukawin. Ikalat ang masa ng zucchini gamit ang isang kutsara ng kumukulong langis, iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. Kapag na-turn over ang pancake, takpan ang takip ng takip.