bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Zucchini cake na may bawang

Zucchini cake na may bawang

2541

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 164.9 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 6.4 gr.

Fats * 10.3 g

Mga Karbohidrat * 19.3 g

Nilalaman

Sa panahon ng zucchini, oras na upang magluto ng mga pancake. Ang resipe na ito ay simple at, bilang karagdagan sa zucchini, kasama lamang ang bawang, halaman, itlog at harina. Sa kabila ng katamtamang hanay ng mga produkto, ang mga pancake ay naging mayaman sa panlasa - ang makatas na tamis ng zucchini, kasama ang aroma ng bawang, ay gumagawa ng kanilang trabaho.

Mga sangkap

Zucchini 400 gr. Harina 5 - 6 na kutsara Itlog 1 PIRASO. Bawang 2 ngipin. Parsley 3 bundle Asin 0.5 tsp Ground black pepper tikman Mantika para sa pagprito Maasim na cream opsyonal

Proseso ng pagluluto

Upang maihanda ang mga pancake, kailangan mong alisan ng balat ang zucchini. Kung ang mga ito ay mga batang prutas, sapat na upang simpleng putulin ang dulo at bakas ng tangkay. Kung ang zucchini ay hinog na, alisan ng balat ng kutsilyo ang balat at alisin ang mga binhi.

Kuskusin ang handa na zucchini sa isang masarap na kudkuran.

Hayaang tumayo ang gadgad na zucchini sa loob ng limang minuto - isang tiyak na halaga ng katas ang tatayo, na dapat na maubos upang ang pancake na kuwarta ay hindi masyadong manipis. Idagdag ang itlog, asin at itim na paminta sa zucchini. Peel ang bawang at dumaan sa isang pindutin, idagdag sa zucchini.

Idagdag ang kalahati ng dami ng harina sa zucchini, ihalo nang lubusan ang lahat sa isang palo o kutsara.

Hugasan ang mga sprigs ng perehil, tuyo ang mga ito, tumaga nang pino gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa kuwarta ng kalabasa.

Idagdag ang natitirang harina sa kuwarta, ihalo.

Ang kuwarta ay naging medyo makapal. Sa panahon ng proseso ng pagprito, habang ang kuwarta ay nakatayo, isang tiyak na halaga ng katas ang ilalabas. Inirerekumenda na palakasin mo nang regular ang masa upang mapanatili ang parehong nais na pagkakapare-pareho.

Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali hanggang sa mainit. Maglagay ng maliliit na pancake sa isang kawali na may kutsara at iprito na bukas ang talukap ng apat hanggang limang minuto sa isang gilid. Pagkatapos ay baligtarin at magpatuloy na magprito ng tatlo hanggang apat na minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis at pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato. Ihain ang mainit na may kulay-gatas.

Bon Appetit!