bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Zucchini pancake na may keso

Zucchini pancake na may keso

978

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 185.9 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 11.5 g

Fats * 8.9 gr.

Mga Karbohidrat * 28 gr.

Nilalaman

Narito ang isang simpleng resipe para sa paggawa ng mga pancake ng zucchini na may keso. Ang ulam na ito ay kapwa isang pandiyeta sa pinggan para sa karne at isang independiyenteng hapunan ng vegetarian.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang mabuti ang zucchini, alisin ang alisan ng balat na may isang peeler ng gulay at i-chop ang mga gulay sa isang magaspang na kudkuran. Payatin ang masa ng gulay gamit ang iyong mga kamay upang alisin ang zucchini juice hangga't maaari. Ilagay ang zucchini sa isang malalim na mangkok.

Peel ang sibuyas at ihawan din ito sa isang magaspang na kudkuran. Ilipat ang gadgad na sibuyas sa mga courgettes.

Gumiling matapang na keso sa isang masarap na kudkuran.

Hugasan ang berdeng perehil at dill, tuyo na may isang maliit na tuwalya at makinis na tagain.

Sa isang mangkok sa masa ng gulay, ilipat ang mga tinadtad na damo, gadgad na keso, bawang tinadtad sa isang bawang at talunin ang mga itlog. Budburan ang lahat ayon sa gusto mo ng asin at paminta at ihalo na rin.

Iwanan ang halo na ito sa mesa sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang lahat ng katas ng gulay.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa mga gulay at masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara.

Painitin ng mabuti ang isang kawali na may langis ng gulay at ikalat ang kuwarta dito sa anyo ng maliliit na pancake.

Iprito ang mga pancake sa daluyan ng init ng 2-3 minuto sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Ilipat ang mga lutong pancake sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.