Oatmeal pancake na may gatas

Ibuhos ang oatmeal o oatmeal, granulated sugar, asin, kanela at baking powder sa isang mangkok. Pukawin ang mga tuyong sangkap.

Hatiin ang mga itlog sa isang magkakahiwalay na lalagyan, kalugin itong mabuti sa isang tinidor hanggang sa makinis. Ibuhos ang gatas, langis ng halaman sa itlog at ihalo.

Sa isang magkakahiwalay na lalagyan, masahin ang balatan ng mga saging gamit ang isang tinidor hanggang sa katas. Ang mga sobrang saging na may malambot na sapal ay mabuti para sa mga pancake - ang mga ito ay matamis, madaling mash, at ang katas ay naging halos pare-pareho.

Ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas sa isang mangkok na may tuyong mga sangkap, ihalo nang mabuti ang lahat sa isang kutsara o tinidor upang walang form na bugal.

Susunod, ikalat ang mga mashed na saging sa oatmeal at ihalo nang lubusan.

Lubricate ang non-stick frying pan na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman gamit ang isang silicone brush. Mainit na kainin ang kawali sa kalan. Kinokolekta namin ang kuwarta ng otmil sa isang kutsara at inilalagay ito sa kawali sa anyo ng mga maliliit na bilog na pancake, na iniiwan ang isang maliit na distansya sa pagitan nila upang hindi sila magkadikit. Itinakda namin ang temperatura ng plato sa medium-low upang ang kuwarta ay may oras upang maghurno. Huwag isara ang kawali na may takip. Nagprito kami ng mga pancake sa isang gilid hanggang sa ang ibabaw ay hindi na glossy-mamasa-masa at natatakpan ng mga bula, at ang crust ay hindi na-brown mula sa ibaba.

Pagkatapos ay i-on ang mga pancake na may isang spatula sa kabilang panig at magpatuloy na magprito hanggang sa ma-brown ang mula sa ibaba.

Alisin ang mga pritong pancake mula sa kawali at ilagay ito sa isang plato. Naghahain kami sa kanila ng mainit na may kulay-gatas, pulot, yogurt.