bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Rice pancakes na may gatas

Rice pancakes na may gatas

3141

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 180.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 6.1 gr.

Fats * 10.5 g

Mga Karbohidrat * 34.6 gr.

Nilalaman

Kung ikaw ay gluten intolerant o nais mo lamang subukan ang iyong karaniwang pancake na may hindi pamilyar na sangkap, subukang gumamit ng harina ng bigas para sa kuwarta. Hindi ito magbibigay ng tulad ng isang malambot at maluwag na mumo tipikal para sa mga pancake ng trigo - ang mga produkto ay magiging mas malambot. Ngunit ang lasa ng naturang mga pancake ay napaka-maselan at kaaya-aya.

Mga sangkap

Gatas ng baka 170 g Puting harina na puti 200 gr. Itlog 1 PIRASO. Asin 1 kurot Granulated na asukal 1 - 2 tablespoons Pagbe-bake ng pulbos 0.5 tsp Mantika para sa pagprito Maasim na cream tikman

Proseso ng pagluluto

Hatiin ang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at granulated na asukal.

Talunin ng whisk o mixer hanggang makinis at light foam.

Ibuhos ang gatas sa itlog na itlog, ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang sifted rice harina, isang pakurot ng asin at baking powder. Paghaluin muli - handa na ang kuwarta. Hayaang tumayo ito sa temperatura ng kuwarto nang labinlimang hanggang dalawampung minuto bago magprito.

Lubricate ang non-stick frying pan na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman na may isang silicone brush. Pinapainit namin ito ng maayos sa kalan.

Kinokolekta namin ang masahin na kuwarta na may isang kutsara at inilalagay ito sa isang kawali sa anyo ng mga maliliit na bilog na pancake, na iniiwan ang isang maliit na distansya sa pagitan nila upang hindi sila magkasama. Itinakda namin ang temperatura ng plato sa medium-low upang ang kuwarta ay may oras upang maghurno. Nagprito kami ng mga pancake nang walang takip, una sa isang gilid, pagkatapos sa kabilang panig, hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang crust.