Kefir pancake na walang itlog at soda
0
4204
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
255.1 kcal
Mga bahagi
5 daungan.
Oras ng pagluluto
15 minuto.
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
5.8 gr.
Mga Karbohidrat *
68.5 g
Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto ng malambot at malambot na mga pancake sa kefir nang walang mga itlog at soda. Ang porsyento ng nilalaman ng taba ng kefir ay hindi talaga mahalaga, kailangan mo lamang kumuha ng hindi sariwang kefir, ngunit isang maliit na nakatayo. At mahalaga din na "mahuli" ang pagkakapare-pareho ng kuwarta, upang ito ay tulad ng makapal na kulay-gatas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos nang bahagya ang kefir sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Dissolve ang asin at asukal dito at magdagdag ng langis ng halaman. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng harina na inayos sa isang salaan at gumamit ng isang palis o tinidor upang mabilis na masahin ang kuwarta. Huwag gumamit ng isang panghalo upang masahin ang kuwarta na ito. Ang kuwarta ay dapat na lumabas nang walang mga bugal at ang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Painitin ang isang kawali (makapal sa ilalim o di-stick) na rin at gaanong magsipilyo ng langis ng halaman. Kutsara ang kuwarta sa kawali sa anyo ng maliliit na pancake at huwag ikalat ang mga ito sa ilalim ng kawali. Iprito ang mga pancake sa mababang init at tinakpan ng takip hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Bon Appetit!