Mga pancake na may kefir at gatas
0
3131
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
248.5 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
6.1 gr.
Fats *
5.7 g
Mga Karbohidrat *
58.7 g
Kung kailangan mong mabilis na magluto ng agahan, alalahanin ang tungkol sa mga pancake. Isang mapulang crust, isang luntiang spongy crumb at isang mainit na aroma ay agad na itinaas ang mood at ibagay sa positibo. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang tamang mga sukat at ang pagkakasunud-sunod kung saan ang mga sangkap ay halo-halong upang ang kuwarta ay hindi tumira sa panahon ng pagprito at ang natapos na mga pancake ay hindi masyadong matigas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Salain ang harina at idagdag sa mangkok na may likidong mga sangkap. Ang pag-aayos ay magbibigay sa kuwarta ng sobrang hangin at makakatulong sa mga pancake na tumaas nang maayos at mahimulmol. Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang isang palis upang walang natitirang mga bugal, at ang pangwakas na pagkakapare-pareho ay makapal at pare-pareho.
Inilalagay namin ang kawali sa kalan at ibinuhos sa langis ng halaman. Pinapainit namin ang langis hanggang sa mainit. Paghiwalayin ang kuwarta sa isang kutsara at ilagay ito sa isang mainit na kawali, panatilihin ang isang maliit na distansya sa pagitan ng mga pancake. Ang kuwarta ay tataas sa panahon ng pagprito, ang mga pancake ay lalaki at tatagal ng mas maraming puwang sa kawali. Matapos mailagay ang kuwarta sa isang kawali, isara ang takip.
Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang plato ng paghahatid. Kung nais mo, maaari mong iwisik ang mga ito ng kaunting pulbos na asukal. Inirerekumenda na gamitin ito kaagad pagkatapos ng pagluluto, habang ang mga pancake ay mainit at malambot. Maaaring ihain sa sour cream, jam, iba't ibang mga syrup, jelly.
Bon Appetit!