bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Kefir pancake tulad ng sa paaralan

Kefir pancake tulad ng sa paaralan

2704

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 216.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 5.9 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 34.3 g

Nilalaman

Ang mga nasabing pancake ay isang tunay na memorya mula pagkabata at oras ng paaralan! Ang mga Kefir pancake ay mahangin at malambot. Kahit na mayroon kang isang napatunayan na resipe para sa luntiang mga pancake, tiyaking subukan ang isang ito dahil ang kasaysayan ng pagluluto ay maaaring maging masarap din!

Mga sangkap

Harina 1 kutsara Itlog 2 pcs. Kefir 2 kutsara Granulated na asukal 5 kutsara Baking soda 1 tsp Asin 0.5 tsp Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Itaboy ang itlog sa isang lalagyan. Magdagdag ng granulated asukal at isang pakurot ng asin. Kumuha kami ng isang palo at matalo ang lahat nang husay, sa gayong pagsasama ng yolk at puti.

Dapat gamitin ang Kefir sa temperatura ng kuwarto. Kung nakuha mo lang ito mula sa ref, pagkatapos initin ang kinakailangang halaga sa microwave o sa apoy. Ang produktong fermented milk ay dapat na mainit, hindi mainit. Ibuhos ang kefir sa pinaghalong itlog, patuloy na talunin ang lahat gamit ang isang palis.

Paghaluin ang sifted harina ng trigo na may baking soda. Pagkatapos ay unti-unting idagdag namin ang mga ito sa kabuuang masa.

Dalhin ang kuwarta sa isang homogenous na estado. Dapat itong maging makapal upang hindi ito kumalat sa panahon ng proseso ng pagprito.

Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibinuhos dito ang langis ng halaman. Sa lalong madaling pag-init ng kawali, gumamit ng isang kutsara upang maikalat ang maliit na mga cake ng kuwarta. Pagprito ng isang gilid hanggang sa kinakailangang kayumanggi kulay.

Susunod, gumamit ng isang spatula upang ibaling ang mga pancake at iprito ang kabilang panig. Magdagdag ng langis ng halaman kung kinakailangan. Kapag handa na, maaari mong ilagay ang mga pancake sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang anumang labis na langis.