bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Kefir pancake na may sausage

Kefir pancake na may sausage

2376

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 259.4 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 14.9 gr.

Mga Karbohidrat * 42.1 gr.

Nilalaman

Ang mga Kefir pancake na may sausage ay isang mahusay na paraan upang mabilis na mapakain ang isang pamilya. Bilang karagdagan, ang mga naturang pancake ay makakatulong kung ang iyong kefir ay hindi dumadaloy at mayroong isang hindi na-claim na piraso ng sausage. Ang mga produkto ay maaaring madaling itapon para sa isang masarap na resulta.

Mga sangkap

Pinakuluang sausage 250 g Kefir 500 ML Itlog 1 PIRASO. Baking soda 0.5 tsp Asin 0.5 tsp Granulated na asukal 1 tsp Harina 8 tbsp Mantika para sa pagprito Maasim na cream opsyonal

Proseso ng pagluluto

Libre ang sausage mula sa shell at gupitin sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis. Mahalaga rin na tandaan na ang pagkakaiba-iba at uri ng sausage ay maaaring maging anumang, ayon sa panlasa at pagnanasa. Ang lasa ng natapos na mga pancake ay higit na nakasalalay sa napiling sausage.

Ibuhos ang kefir sa isang malawak na mangkok. Mabuti kung ito ay kefir, na naging maasim at mas malakas. Hatiin ang itlog sa kefir at salain ang harina. Magdagdag ng asin, asukal at baking soda. Hindi kinakailangan upang mapatay ang soda muna, dahil ang kefir ay naglalaman ng acid.

Gamit ang isang palis, ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap. Para sa kaginhawaan, maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay may katamtamang kapal, tulad ng sour cream. Dapat walang bukol.

Isawsaw ang hiniwang sausage sa inihandang kuwarta.

Paghaluin nang lubusan ang lahat sa isang kutsara.

Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at ilagay sa kalan. Pinapainit namin ang langis hanggang sa mainit. Kutsara ng kuwarta na may mga piraso ng sausage at ilagay sa mainit na langis. Pagprito na may takip na bukas para sa 2-3 minuto sa katamtamang temperatura.

Gamit ang isang manipis na spatula, ibaling ang mga pancake sa kabilang panig at magpatuloy na magprito ng isa pang 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Alisin ang natapos na mga pancake mula sa kawali at agad na ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang mawala ang labis na langis. Ilagay ang mga pancake sa isang paghahatid ng plato at ihain habang mainit. Inirerekumenda para magamit sa sour cream.

Bon Appetit!