Kefir pancake na may berdeng mga sibuyas

0
1010
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 172.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 7.1 gr.
Fats * 9.2 g
Mga Karbohidrat * 19.2 g
Kefir pancake na may berdeng mga sibuyas

Ang pagdaragdag ng sariwang berdeng mga balahibo ng sibuyas sa kuwarta ay dramatikong binabago ang karaniwang lasa ng mga pancake. Naging maanghang, lalo na makatas at mabango. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng bacon na gupitin sa maliliit na cube sa gayong kuwarta - magdagdag ito ng mas maraming lasa sa mga pancake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hatiin ang mga itlog sa isang malawak na mangkok, magdagdag ng asin at talunin ng kamay gamit ang isang palis hanggang sa ang protina at pula ng itlog ay ganap na halo-halong. Hindi na kailangang makamit ang isang luntiang foam.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pinapainit namin ang kefir sa microwave o sa kalan hanggang sa maiinit at ibuhos sa isang mangkok ng mga itlog. Gumalaw ng isang palis hanggang sa makinis.
hakbang 3 sa labas ng 7
Huhugasan natin nang mabuti ang berdeng mga balahibo ng sibuyas at tuyo na rin upang ang labis na kahalumigmigan ay hindi makapasok sa kuwarta. Inihiga namin ang mga balahibo ng sibuyas na kahanay malapit sa bawat isa at pinutol ito sa maliliit na singsing.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa isang mangkok sa pinaghalong kefir-itlog, ihalo. Salain ang harina, idagdag ito kasama ang soda sa mga likidong sangkap at paghalo ng mabuti upang walang natitirang mga bugal. Ang pagkakapare-pareho ng tapos na kuwarta ay naging medyo likido. Hayaang tumayo ang kuwarta ng 10-15 minuto upang ang soda ay tumugon sa asido ng kefir.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at painitin ito sa kalan hanggang sa mainit.
hakbang 6 sa labas ng 7
Scoop ang kuwarta gamit ang isang kutsara at ilagay ito sa mainit na langis sa anyo ng maliliit na pancake. Pagprito sa katamtamang temperatura sa loob ng tatlo hanggang apat na minuto at ibaling sa kabilang panig. Patuloy kaming magprito ng isa pang tatlo hanggang apat na minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis at matuyo ng kaunti ang mga pancake. Inilagay namin ang mga ito sa isang tumpok sa isang paghahatid ng plato at ihahatid sa kulay-gatas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *