Kefir pancake na may mga halaman
0
1712
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
152.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
6.5 gr.
Fats *
6.9 gr.
Mga Karbohidrat *
32.7 g
Kung hindi ka pa nakakagawa ng mga pancake na may sariwang damo, lubos naming inirerekumenda na subukan ito. Ang pinong mahangin na kuwarta sa kefir ay perpektong sinamahan ng mabangong dill at maanghang na mga sibuyas. Ang kumbinasyong "berde" na ito ay isa sa pinakamatagumpay. Maaari mo ring gamitin ang perehil, balanoy, berdeng mga balahibo ng bawang - nakatuon kami sa pagkakaroon ng mga halaman sa kusina at, siyempre, sa aming sariling mga kagustuhan. Ang mga pancake na may mga damo ay masarap kapag mainit - ganito ipinapakita ng mga halaman ang kanilang mga aroma sa maximum. Ang maasim na cream ay mainam bilang isang saliw.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Bago ihanda ang mga pancake, maingat na hugasan ang mga gulay mula sa dumi, pagkatapos ay tuyo ito ng maayos gamit ang isang tuwalya - hindi kinakailangan ang labis na kahalumigmigan sa kuwarta. Kung may mga matigas na tangkay sa dill, pinakamahusay na itapon ang mga ito. Payat na gupitin ang mga balahibo ng sibuyas sa mga nakahalang piraso, makinis na tinadtad ang dill gamit ang isang kutsilyo.
Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali hanggang sa mainit. Kunin ang kuwarta na may kutsara at ilagay ito sa anyo ng mga pancake sa kumukulong langis. Pagprito nang walang takip ng dalawa hanggang tatlong minuto sa bawat panig, pinapanatili ang average na temperatura ng kalan. Ang mga Fritter ay namumula nang maayos, bahagyang pagtaas ng dami.
Bon Appetit!