bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Airy kefir pancake

Airy kefir pancake

1277

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 278 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 7.8 g

Fats * 6.2 gr.

Mga Karbohidrat * 62.7 g

Nilalaman

Ang mga pancake ay mahusay para sa agahan ng pamilya. Gamit ang resipe na ito, kahit na walang lebadura, maaari kang gumawa ng malambot na mga pancake.

Mga sangkap

Harina 200 - 230 gr. Baking soda 0.33 tsp Kefir 250 ML Itlog 1 PIRASO. Granulated na asukal 1 kutsara Vanillin 0.5 tsp Asin 1 kurot Langis ng mirasol 2 - 3 kutsara

Proseso ng pagluluto

Haluin ang itlog, vanillin at asukal sa isang mangkok.

Alisin ang kefir mula sa ref bago magluto upang uminit ito hanggang sa temperatura ng kuwarto. Ibuhos ang kefir sa pinalo na itlog, pukawin.

Ibuhos ang sifted na harina sa maliliit na bahagi at masahin ang kuwarta. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na kahawig ng makapal na kulay-gatas, kaya't mag-ingat na huwag labis na labis sa harina.

Sa dulo, magdagdag ng baking soda, ihalo na rin, hayaang magluto ang kuwarta ng 15 minuto. Pagkatapos nito, huwag na pukawin ang kuwarta.

Painitin ang isang kawali, ibuhos ang langis ng mirasol at ihurno ang mga pancake sa katamtamang init. Kailangan mong lutuin ang mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali upang ang mga pancake ay maaaring pinirito sa magkabilang panig at inihurnong sa loob, ngunit hindi nasunog.