bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Sour kefir pancake

Sour kefir pancake

1298

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 251.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 6.3 gr.

Fats * 1.7 gr.

Mga Karbohidrat * 45.6 gr.

Nilalaman

Ang maasim na kefir ay isang madalas na panauhin sa ref at ang mga pancake mula dito ay lalong malago, malambot at masarap. Para sa mga matatamis na mahilig, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal sa kuwarta. Ang Kefir para sa kuwarta ay dapat na pinainit. Pagluluto ng pancake nang walang mga itlog at lebadura. Simple lang.

Mga sangkap

Sour kefir 500 ML Harina 250 g Baking soda 1 tsp Granulated na asukal 2 kutsara Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Sukatin ang resipe para sa dami ng mga sangkap ng pancake. Salain ang harina sa isang salaan. Heat kefir sa microwave.

Ibuhos ang mainit na kefir sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Magdagdag ng asukal, baking soda at isang kurot ng asin dito. Gamit ang isang palis, ihalo nang mabuti ang mga sangkap na ito upang ang soda ay tumugon sa kefir at mga bula na lumitaw sa ibabaw.

Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina sa kefir sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging makapal at pare-pareho, kung hindi man ang mga pancake ay hindi malambot.

Maaari mong iprito kaagad ang minasa na kuwarta. Painitin nang mabuti ang langis sa isang kawali. Huwag maawa sa kanya, kinakailangan na ang mga pancake ay lumutang sa langis. Kutsara ang kuwarta sa isang kawali at iprito sa daluyan ng init hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.