bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Maasim na pancake ng gatas na may lebadura

Maasim na pancake ng gatas na may lebadura

2902

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 199.4 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 8.1 gr.

Fats * 8.4 gr.

Mga Karbohidrat * 35.5 g

Maasim na pancake ng gatas na may lebadura

Nilalaman

Ang mga pancake na may maasim na gatas na may lebadura ay may isang espesyal na karangyaan at huwag mawala ito pagkatapos ng paglamig, kaya't palaging iniiwan ng mga maybahay ang maasim na gatas para sa mga pancake o pancake. Nagluluto kami ng dry yeast, na mabilis at maginhawa.

Mga sangkap

Harina 0.5 tbsp Maasim na gatas 200 gr. Itlog 1 PIRASO. Granulated na asukal 2 kutsara Tuyong lebadura 4 gr. Asin 1 kurot Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Talunin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang asukal at isang pakurot ng asin dito at paluin sa isang malambot na masa gamit ang isang palis.

Ibuhos ang maasim na gatas na bahagyang nagpainit sa microwave sa isa pang ulam para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang harina na inayos sa isang salaan dito at ang kinakalkula na halaga ng tuyong lebadura. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap na ito. Pagkatapos ibuhos ang itlog na binugbog ng asukal sa nagresultang kuwarta at masahin ang kuwarta upang maging homogenous at ang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Takpan ang mga pinggan ng kuwarta na may isang napkin at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1 oras. Sa oras na ito, darating ito at tataas ang dami ng 1.5-2 beses.

Pagkatapos ng oras na ito, painitin ang kawali gamit ang isang maliit na langis ng halaman. Kutsara ang kuwarta sa kawali. Maghurno ng mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.