bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga milk pancake na walang lebadura, soda at itlog

Mga milk pancake na walang lebadura, soda at itlog

573

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 173.5 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 8.3 gr.

Fats * 8.4 gr.

Mga Karbohidrat * 38.7 g

Mga milk pancake na walang lebadura, soda at itlog

Nilalaman

Ang resipe na ito ay maaaring magamit upang mabilis na maghurno ng ilaw, malambot na mga pancake sa agahan. Hindi sila naging malambot, tulad ng lebadura, ngunit palagi silang masarap at hindi nangangailangan ng maraming sangkap. Ang kuwarta ay maaaring masahin pareho sa kefir at gatas. Ang isang itlog ay idinagdag sa kuwarta, kung hindi man ang pancake ay hindi mapanatili ang kanilang hugis.

Mga sangkap

Harina 1 kutsara Gatas ng baka 1 kutsara Itlog 1 PIRASO. Granulated na asukal 1 kutsara Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp Mantika para sa pagprito Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Masira ang isang itlog ng manok sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at talunin ito nang kaunti gamit ang isang palis.

Pagkatapos ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto o bahagyang napainit sa itlog at ihalo ito sa itlog. Pagkatapos idagdag ang tinukoy na halaga ng asin, asukal at baking powder sa halo na ito at ihalo nang lubusan ang lahat.

Salain ang tamang dami ng harina ng trigo sa isang salaan. Pagkatapos ibuhos ito sa mga bahagi sa pinaghalong itlog-gatas, habang nagmamasa ng kuwarta gamit ang isang palis.

Ang kuwarta na halo-halong para sa mga pancake ay dapat na makapal, tulad ng makapal na kulay-gatas, at hindi runny, tulad ng para sa mga pancake. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 20 minuto upang mas makapal.

Pag-init ng sapat na langis ng halaman sa isang kawali. Pukawin muli ang kuwarta at maaari mong simulang iprito ang mga pancake. Sa isang kutsara, ilagay ang kuwarta sa anyo ng maliliit na pancake sa isang preheated frying pan sa mga bahagi.