bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may gatas at semolina na walang harina

Mga pancake na may gatas at semolina na walang harina

2454

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 129.3 kcal

Mga bahagi 15 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 8.3 gr.

Fats * 8.4 gr.

Mga Karbohidrat * 20.6 g

Mga pancake na may gatas at semolina na walang harina

Nilalaman

Kapag naubusan ka ng harina sa bahay, maaari kang gumawa ng malambot na semolina at milk pancake para sa agahan. Naghahain lamang ang mga pancake ng semolina dahil mainit ang siksik kapag pinalamig at nawawalan ng lasa. Iminumungkahi ng resipe na ito ang pagdaragdag ng pulot sa kuwarta sa halip na asukal.

Mga sangkap

Semolina 200 gr. Gatas ng baka 250 ML Itlog 1 PIRASO. Mahal 3 kutsara Mantika (sa kuwarta) 1 kutsara Mantika para sa pagprito Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Una, ihanda ang lahat ng mga produktong semolina sa halagang tinukoy sa resipe.

Ibuhos ang semolina sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.

Pagkatapos ibuhos ang semolina na may pinainit na gatas.

Pagkatapos ay magdagdag ng asin at tinunaw na pulot.

Pagkatapos ay basagin ang isang itlog ng manok sa halo na ito at magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman. Para sa isang mag-atas na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting tinunaw na mantikilya sa kuwarta sa halip na gulay.

Pagkatapos ay gumamit ng whisk o blender upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Iwanan ang minasa ng kuwarta sa loob ng 15 minuto upang ang semolina ay bumulwak nang maayos.

Pagkatapos ng oras na ito, painitin ang langis ng halaman sa isang kawali. Sa isang kutsarang isawsaw sa tubig, ilagay ang kuwarta sa mga bahagi sa isang preheated frying pan, na bumubuo ng maliliit na pancake.

Iprito ang mga pancake sa katamtamang init at hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ilipat ang mga pancake ng semolina na gawa sa gatas sa mga bahagi na plato at maghatid ng mainit. Para sa mga bata, sila ay magiging isang masarap na kapalit ng lugaw ng semolina.

Bon Appetit!