Sour cream pancakes na may mga mansanas
0
719
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
197 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
6.2 gr.
Fats *
10.2 g
Mga Karbohidrat *
35.1 gr.
Masahin ang kuwarta ng pancake na may kulay-gatas at idagdag ang mga mansanas dito. At para sa pabango, magdagdag ng isang pakurot ng kanela. Ang kumbinasyon na ito ay nagbibigay ng isang napaka kaaya-aya na lasa at basa-basa, makatas na pagkakayari sa tapos na produkto. Upang gawing mas maraming butas ang mumo, huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan na gumamit ng soda: papatayin ito ng malic acid at hindi papayagan ang mga pancake na maging siksik at mabigat. Lalo na masarap ang mga pancake kapag mainit. Paglilingkod tulad ng mapula-pula na pag-ikot para sa agahan sa kape - isang mahusay na pagsisimula ng araw ay garantisado
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan natin ang mansanas, pinatuyo ito at gupitin ito sa apat na bahagi. Gupitin ang alisan ng balat at alisin ang kapsula ng binhi. Tatlong prutas na pulp sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ang mga nagresultang pag-ahit sa likidong halo. Nagdagdag din kami ng ground cinnamon. Naghahalo kami.
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman sa isang kawali at painitin ito ng maayos sa kalan. Kinokolekta namin ang lutong kuwarta na may mga mansanas na may isang kutsara at inilalagay ito sa isang kawali sa anyo ng mga bilog na pancake, na iniiwan ang isang maliit na distansya sa pagitan ng bawat isa upang hindi sila magkadikit kapag nagprito. Panatilihin ang temperatura ng slab medium-low. Pagprito ng isa at kalahating hanggang dalawang minuto, hanggang sa ma-brown ang tinapay mula sa ibaba.
Inaalis namin ang natapos na mga produkto mula sa kawali na may isang spatula at pinatuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel - ito ay sumisipsip ng labis na langis pagkatapos ng pagprito. Ilagay ang pinatuyong pancake sa isang plato. Iprito ang natitirang kuwarta sa parehong paraan, pagdaragdag ng karagdagang langis ng halaman sa kawali kung kinakailangan. Paghatid ng mainit o maligamgam na mga pancake na may kulay-gatas, jam, condensadong gatas.
Bon Appetit!