bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga fritter na may patis ng gatas mula sa keso sa maliit na bahay

Mga fritter na may patis ng gatas mula sa keso sa maliit na bahay

987

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 191.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 7.6 gr.

Fats * 7.9 gr.

Mga Karbohidrat * 41.5 g

Mga fritter na may patis ng gatas mula sa keso sa maliit na bahay

Nilalaman

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang hindi karaniwang masarap at madaling ihanda na recipe para sa whey pancake mula sa cottage cheese, na maaaring ihanda para sa agahan anumang araw. Ang mga pancake ay labis na pinong at mahangin. Magluto at galak ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may masarap at mabangong mga pastry.

Mga sangkap

Serum ng gatas 200 ML Harina 240 gr. Granulated na asukal 3 kutsara Baking soda 1 tsp Asin 0.5 tsp Mantika 50 ML Itlog 1 PIRASO.

Proseso ng pagluluto

Alisin ang cosy cheese whey mula sa ref at painitin ito nang bahagya sa mababang init o sa microwave. Ibuhos ang pinainit na patis ng gatas sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang kinakailangang dami ng baking soda at ihalo nang lubusan hanggang sa maganap ang isang katangian na foaming reaksyon.

Pagkatapos ay basagin ang isang itlog ng manok sa temperatura ng kuwarto, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated asukal at asin. Gumalaw ng maayos sa isang panghalo o palis hanggang sa makinis at pare-pareho. Ayusin ang dami ng granulated na asukal sa iyong sarili.

Unti-unti, sa maraming mga hakbang, ipakilala ang harina ng trigo na dati ay sinala sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.

Pukawin ang kuwarta nang lubusan hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa at ang mga bugal ay ganap na mawala, gamit ang isang panghalo o isang palis. Takpan ang lalagyan ng kuwarta gamit ang isang tuyong tuwalya sa kusina o higpitan ng kumapit na pelikula at hayaang magpahinga ito sa temperatura ng kuwarto nang halos 10-15 minuto.

Pag-init ng isang malalim na kawali na may isang makapal na ilalim sa daluyan ng init. Pagkatapos ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Itakda ang apoy sa mababa. Gamit ang isang kutsara o kutsara, ilagay ang kuwarta sa distansya mula sa bawat isa.

Sa sandaling ang mga gilid ng mga pancake ay nagbabago ng kulay at ang kuwarta ay medyo makapal sa itaas, gumamit ng dalawang tinidor o isang spatula upang ibaling ang mga pancake sa kabilang panig at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ilagay ang mainit na pancake sa isang plate ng paghahatid. Ihain ang mga lutong pancake na may cottage cheese whey kasama ang iyong mga paboritong maiinit na inumin. Ang mga pancake sa hangin ay maaaring malasahan ng jam, confiture, jam, syrup, jam, condensada ng gatas o sour cream na nais mo.

Mag-enjoy!