bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may zucchini sa kefir

Mga pancake na may zucchini sa kefir

1883

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 151.8 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 6.9 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 23 gr.

Nilalaman

Ang mga zucchini pancake sa kefir ay napaka-malambot at malambot. Maaari silang ihain bilang isang stand-alone na ulam na may sour cream o ketchup, o may isang side dish. Ito ay isang mahusay na ulam para sa isang masarap, malusog na hapunan.

Mga sangkap

Zucchini 2 pcs. Kefir 0.66 Art. Itlog 1 PIRASO. Harina 8 tbsp Asin 0.5 tsp Baking soda 1 tsp Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Pinagbalat namin ang zucchini, gupitin ito sa dalawang bahagi at linisin ang mga binhi mula sa loob. Pinahid namin ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran.

Ibuhos ang isang kutsarang soda sa kefir, pukawin at maghintay ng 5 minuto upang magsimula ang reaksyon, pagkatapos ay magdagdag ng asin sa pinaghalong.

Magdagdag ng itlog at kefir sa zucchini, ihalo nang lubusan.

Ngayon ay unti-unting magdagdag ng harina, masahin ang 2-3 tablespoons upang makakuha ng isang homogenous na masa.

Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman. Ikinakalat namin ang kuwarta tungkol sa 2 kutsara bawat isa. para sa isang pancake. Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.

Bon Appetit!